гром морей

Сочи и Адлер - это самые востребованные курорты России, где можно отдыхать круглый год, и каждый найдет занятие по душе. Адлер является частью Большого Сочи. В настоящее время Адлер не существует как отдельный город, а представляет собой единый Адлеровский район. Центральный район Адлера простирается от железнодорожного вокзала на юг до реки Мзымта. Отдых в Центральном районе более интересен благодаря наличию набережной и отсутствию проезжающих поездов. Здесь всегда бурлит жизнь, есть множество достопримечательностей и мест для прогулок. Я рад поделиться с вами моей подборкой отелей. Отдых на двоих (пятница-воскресенье, завтрак включен, стоимость за 2 суток) в ноябре-декабре от 8 550₽, январе-феврале от 12 000₽. Отель Охотник находится на живописной набережной, всего в нескольких шагах от пляжа и в 5 минутах езды от центра Адлера. Гостям предоставляется возможность не только наслаждаться пляжным отдыхом, но и в тот же день отправиться в горы после купания в теплом море. Железнодорожный

3 разных варианта. Засолить красую рыбу в домашних условиях просто и быстро. Результат отличный. Рыба получается очень вкусная, прекрасно подходит для нарезки, приготовления разных закусок и салатов. 1. Красная рыба с лимоном. Для приготовления можно брать куски рыбы с костями или филе. У меня замороженная семга (2 куска весом 550 г). Предварительно ее размораживаем, промываем, удаляем чешую и просушиваем бумажными полотенцами. Вес кусков после разморозки 450 г. В контейнер высыпаем соль (1 стакан) и сахар (1/2 стакана). Желтый слой кожицы одного лимона снимаем мелкой теркой и отправляем цедру в контейнер. Перемешиваем (аромат прекрасный). Рыбу выкладываем в контейнер. Засыпаем сверху солью и сахаром, закрываем контейнер крышкой и ставим в холодильник на 8 часов. Через 8 часов открываем, из рыбы уходит много жидкости, цвет у нее становится насыщенный красный. Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами. У рыбы ощущается легкий приятный цитрусовый аромат. Общий вес кусков

Этот салат я готовлю уже несколько лет подряд — и каждый раз он собирает больше всего похвалы за праздничным столом. Он получается удивительно нежным, лёгким и очень аккуратным внешне. Белоснежный, воздушный, будто покрытый снегом — отсюда и название. Мне нравится, что ингредиенты простые, а вкус при этом получается ресторанный. Главное — не передержать кальмары и правильно подготовить рис. Делюсь подробным рецептом, как готовлю его я. Для начала я очищаю кальмары — снимаю тонкую плёнку и вытаскиваю хорду. Вода уже закипает, я слегка подсаливаю её и опускаю тушки ровно на 50–60 секунд. Это самое главное правило: если передержать, они будут резиновыми. Достаю, остужаю и нарезаю мелкой соломкой. Рис промываю до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Мне важно, чтобы он был рассыпчатым. Варю до мягкости, промываю холодной водой и полностью охлаждаю. Тёплый или влажный рис может испортить всю структуру салата. Параллельно ставлю вариться яйца — 9–10 минут, чтобы были вкрутую. Остужаю и

На праздничный стол хочется подать что-нибудь вкусное и оригинальное. Предлагаю вашему вниманию три рецепта вкусных салатов. Салат с курицей и ананасами Ингредиенты: - 300 г отварного куриного филе; - 1 банка консервированных ананасов; - 2 яйца; - 4 ст. л. тертого твердого сыра; - майонез, соль, перец по вкусу; - зелень для украшения. Приготовление: Куриное филе, ананасы, яйца и сыр нарезать кубиками. Все смешать, добавить майонез, соль и перец по вкусу и еще раз перемешать. Готовый салат выложить в салатник и украсить зеленью. Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: - 500 г креветок; - 1 авокадо; - 6 помидоров черри; - 1⁄2 лимона; - оливковое масло; - соль и молотый черный перец по вкусу. Для заправки: - сок 1⁄2 лимона; - 1 ст. л оливкового масла; - щепотка сахара; - 1⁄4 ч. л соли. Приготовление: Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем очистить и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезат

Всего в нескольких часах езды от Москвы находится город-призрак Филиппково. Когда-то сюда ехали люди со всей страны, верили в светлое будущее и работали на фабрике. Место было символом надежды и настоящей советской мечты, теперь же когда-то процветающий городок переживает не лучшие времена. Здесь давно брошена фабрика, нет магазинов, а старые дома медленно разрушаются. Квартиры же оставлены как есть, со всеми личными вещами. А люди здесь предоставлены сами себе. Какого это жить в месте, которого больше нет? Мы провели здесь несколько дней, чтобы увидеть этот мир глазами тех, кто остался. Приятного чтения! Ранним морозным утром мы с Ярославом отправились в Тверскую область, в забытый городок Филиппково. Всего три часа в пути от Москвы, но мы словно попали в другой мир, где заброшенные дома, разбитые окна и безжизненные улицы - обыденная реальность. Но кое-где были видны признаки жизни: например, аккуратно сложенные дрова и подведенное электричество к некоторым домам. В самом начале гор