
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь ни один кабачок не пропадёт! Готовим тонкие кабачковые блинчики со сметанным соусом или с начинкой.
Блинчики настолько вкусные, что захотите готовить их снова и снова! Рецепт: Блинчики из кабачка (10-11 шт диаметром 19 см) 300 г кабачка 3 яйца 120 г муки 250 мл молока 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) 1/2 ч.л. сушёного чеснока (по вкусу) 2 ст.л. растительного масла Сметанный соус (по желанию): 150 г сметаны 1 зубчик чеснока зелень, соль по вкусу Слабосолёная рыба, творожный сыр, огурец (по желанию) Для блинного теста все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Кабачок натираем на мелкой тёрке. Немного отжимаем сок, не сильно, просто чтобы наше тесто не было слишком жидким. Сок сливаем, к натертому кабачку добавляем яйца, соль, чеснок и вливаем немного молока. Размешиваем венчиком до однородности. Всыпаем муку и замешиваем густое блинное тесто. Теперь вливаем оставшееся молоко. Так тесто получится без комочков. Любое блинное тесто так замешиваю, сначала делаю его густым и однородным, а потом уже развожу молоком. В конце вливаем подсолнечное рафинированное масло. Тесто готово,
Показать еще
51 комментарий
551 раз поделились
2.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Юлия Кочкареваг. Рязань (Рязанская область)
- Санаторий Приока Рязанская облг. Касимов (Касимовский район)
- Ольга Коневцева (Шарова)рп. Ухолово (Ухоловский район)
- Вера Груздоварп. Ухолово (Ухоловский район)
17
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету693037 подписчиков
- Ухоловский округ1608 подписчиков
- Авторские стихи132221 подписчик
- Телеканал Царьград357447 подписчиков
- Полезные советы на каждый день!161686 подписчиков

