Людмила Демина

Вкуснейшие лепешки вместо хлеба!

Когда дома нет хлеба, готовлю эти безумно вкусный лепешки. К 300 мл теплой воды добавить 2 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 12 грамм сухих дрожжей, 40 грамм растопленного сливочного масла. Постепенно добавляем 560 грамм муки. Замесить мягкое тесто, накрыть его и оставить на 20 минут. Затем разделить тесто на равные части и раскатать лепешки. Сделать в каждой лепешке небольшие надрезы и обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон. По желанию горячую лепешку можно смазать зубчиком чеснока, предварительно макнув его в соль. Аромат на весь дом. Очень вкусные, пышные и сытные лепешки. Приятного просмотра и аппетита!!!