Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Острая, ароматная, яркая — свекла по-корейски всегда уходит со стола первой. Отлично хранится в холодильнике, подходит и к мясу, и к картошечке, и просто к хлебушку.
А готовится — проще простого! Что нужно:
Свёкла (сырая) — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Семена кинзы — 1 ч. л Красный молотый перец — 0,5 ч. л. Уксус 9% — 1–0,5 ст. л. Соль, растительное масло, щепотка сахара (по вкусу)
Как готовим:
Свёклу натереть на крупной тёрке, посолить, добавить уксус и оставить мариноваться на 2–3 часа. ➤ Потом слить лишний сок.
Обжарить лук на растительном масле до тёмно-золотистой корочки. ➤ Лук выбра
АДЖИКА, КОТОРАЯ ТАЕТ ВО РТУ — острая, ароматная, домашняя!
Эту аджику вы точно будете делать снова и снова. Настоящая, острая, но не обжигающая — в меру чесночная и очень насыщенная!
Нам нужно:
1 кг помидоров 1 кг сладкого красного перца 0,5 кг чеснока 20 г перца чили (1 пачка) 3 ст. л. соли 100 г сушёного корня петрушки
Как готовим: Все овощи (помидоры, перец, чеснок) перекрутить через мясорубку. Добавить перец чили, соль и измельчённый сушёный корень петрушки. Тщательно перемешать и оставить на сутки, время от времени помешивая. Разложить по стерилизованным, остывшим банкам. Хранить в холодильнике. Идеальна к мясу, в борщ, к бутербродам — просто незаменимая вещь в х
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Малосольные кабачки получаются даже вкуснее огурцов, попробуйте!
Рекомендую приготовить их по этому рецепту — такие сочные, хрустящие и ароматные, что уйдут со стола в мгновение ока. Как ни готовь, все равно будет мало! Для приготовления нужно: - 2 кг кабачков (нарезать тонкими круглыми ломтиками) - 200 г петрушки (мелко порубить) - 2 головки чеснока (измельчить) В кастрюлю выкладываем кабачки слоями, пересыпая петрушкой и чесноком. Повторяем слои до полного заполнения кастрюли. Для маринада потребуются: - 0,5 л воды - 1 стакан сахара - 3 столовые ложки соли - 70 мл уксуса (9%) - 150 мл растительного масла - черный перец горошком (по вкусу) Доводим маринад до кипения,