Римма Садова(Полякова)

Пышные картофельные зразы

#Как_вкусно_готовить #зразы
Ингредиенты
Картофель 4-5 шт
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Свинина 500 г
Чеснок 2 зубчик
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Панировчные сухари 50 г
Растительное масло 100 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец 5 г
Приготовление
1. Репчатый лук очистите от шелухи, порежьте кубиком. Выложите овощи на сковороду с разогретым растительным маслом. Периодически помешивая, обжарьте репчатый лук на среднем огне до золотистого оттенка. Свинину помойте, обсушите от лишней влаги бумажными салфетками. Порежьте мясо мелким кубиком, добавьте в сковороду с луком.
Больше не стою у плиты часами. Подруга научила готовить быстрые, пышные картофельные