Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Драники — это белорусская классика, которая нравится абсолютно всем. Хрустящие картофельные оладьи с ароматным чесночным соусом — это не просто блюдо, а гастрономическое удовольствие. 🛒 Ингредиенты (на 4 порции):
Картофель — 500 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло для жарки
Для соуса:
Сметана — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — по вкусу
🔄 Приготовление: 1️⃣ Натрите картофель и лук на мелкой тёрке. 2️⃣ Добавьте яйцо, муку, соль и перец. 3️⃣ Жарьте небольшие лепёшки на масле до золотистой корочки. 4️⃣ Для соуса смешайте сметану с чесноком и зеленью. 5️⃣ Подавайте драники горячими, полив соусом.