Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:20
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Лечо всегда идёт на ура. Самая простая закуска на зиму
Сегодня я приготовлю лечо из перца — простой и вкусный рецепт, который проверен временем. Нет года, чтобы я не сделала его — всегда идёт на ура!
Ингредиенты:- Перец — 2,5 кг неочищенного (≈1 750 г в чистом виде)
- Томатный сок — 2 литра (понадобится 2,5–2,6 кг помидоров)
- Соль — 2 ст. л. с небольшой горкой
- Сахар — 4,5 ст. л. с горкой
- Уксус 9% — 1,5–2 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
Приготовление:
1. Сначала нарежем перец — как вам удобно. Я убираю внутренние светлые перегородки. Кстати, их можно высушить и перемолоть — получится отличная домашняя паприка.
2. Нарезаю перец крупными кусочками (у нас в семье любят покрупнее). В
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- ஓજஓજஓ аሊi Sќа ஓજஓજஓМосква
- Андрей КартовойГорловка
- Дмитрий Строитель 89498431361📱Горловка
- Елена ТерлецкаяКиев
240
- Писатель | Медь52738 подписчиков
- Житейские истории54302 подписчика
- Стелла Кьярри52162 подписчика
- Медное чтиво — Анна Медь53820 подписчиков
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй156621 подписчик