
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сливовое варенье пятиминутка
Сливовое варенье — очень вкусное и легкое в приготовлении! Выбрала самый простой рецепт — пятиминутку. Понадобится только слива и сахар. Варенье из слив получается красивым и ароматным. Не очень густым. Поэтому, если вам нравится более густой вариант, то можно добавить ещё и агар-агар. Ингредиенты:
сливы без косточек — 1 кг
сахар — 600-700 гр или по вкусу
(при желании — агар-агар) Агар бывает разный и желирующая сила агара разных производителей может значительно отличаться. Поэтому читайте инструкцию на упаковке, а лучше делайте тест на небольшом количестве продуктов. Сливы нужно перебрать, помыть и вынуть из них косточки. Для варенья оставляю сливы в виде половинок. Но можно разрезать и помельче. Взвешиваю я уже почищенные сливы. К подготовленным сливам добавить сахар. Количество сахара регулируется по вкусу. Сначала можно засыпать 600 г на 1 кг слив. А затем уже во время варки можно подкорректировать — попробовать и, при желании, добавить ещё 100-200 г. Кастрюлю со сливами и сахаром
Показать еще
36 комментариев
293 раза поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Хрустящая квашеная капуста в рассоле: домашний рецепт в банке
Хотите научиться готовить хрустящую квашеную капусту в банке с рассолом? Тогда вам точно пригодится мой рецепт. Здесь нет ничего сложного, но придётся немного потерпеть, пока капуста пройдёт ферментацию и обретёт тот самый приятный кисловатый вкус. Понадобятся самые обычные продукты, трёхлитровая банка и немного терпения в ожидании результата. Я всегда любила квашеную капусту, но дома мы готовили её сухим способом — без рассола. Когда капусту шинкуют ведром, солят, укладывают под гнёт, и она даёт собственный сок. Этот вариант мне очень нравится, но захотелось попробовать и метод с рассолом, чтобы понять, есть ли между ними существенная разница. Разница, конечно, чувствуется, но не скажу, что она колоссальная. В сухом варианте капуста бродит в собственном соку и, на мой вкус, выходит чуть кислее. Капуста в рассоле получается мягче по вкусу, но хрустят обе замечательно. Зато вариант в рассоле удобен, когда хочется сделать небольшую порцию в банке. Заквасил — съел, захотел ещё — заквасил
Показать еще
14 комментариев
128 раз поделились
2.1K классов
поделилась публикацией
Печенье на майонезе: рассыпчатое и нежное
Это печенье будет готово у вас за полчаса. Для приготовления печенья понадобятся простые ингредиенты. Такое печенье можно обвалять в сахаре, можно раскатать и свернуть рулетом, можно раскатать и сделать его плоским. Размер печенья может быть совершенно любой. Я делала печенье-шарики, не обваливала в сахара, для нас оно итак сладкое. В тесто можно добавить цитрусовую цедру, ванильный сахар или ванильный экстракт, корицу, молотые орехи, а можно вообще ничего не добавить и все равно будет вкусно! Если вы любите песочное печенье, попробуйте приготовить и такое тоже, вы останетесь довольны! Майонез - 200 мл. Масло сливочное - 200 г. Ванильный экстракт - 1 ч.л. Сахарная пудра или сахар - 1 стакан Мука - 550-600 г. В чашку выложим майонез и сахарную пудру, перемешиваем. Если вы готовите тесто с сахаром, то растирать придется дольше. Сливочное масло растопим и вливаем в чашку, перемешиваем. Добавим ванильный экстракт или 1 ч.л. ванильного сахара, перемешиваем. Добавим в чашку муку и замешиваем
Показать еще
22 комментария
150 раз поделились
2.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Самые вкусные огурцы с помидорами на зиму без стерилизации. Не останется даже рассола! Простой рецепт.
Храните в прохладном темном месте – погребе или кладовке. Такие огурцы с помидорами отлично стоят всю зиму и получаются ароматными, хрустящими и пряными. Рецепт:
Огурцы - 4 кг.
Помидоры - 1200- 1500 г.
Лук - 3 шт.
Перец - 3-6 шт.
Чеснок - 2 головки.
Гвоздика - 3 бутончика.
Перец горошком по вкусу.
Листья хрена, сухой укроп, листья смородины, листья вишни, лавровый лист- количество по желанию.
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 5-6 ст.л.
Уксус 70% - 2 ч.л.
Выход : 3 банки по 3 литра. Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших огурчиков на зиму, можно посмотреть здесь⬇️
Показать еще
37 комментариев
588 раз поделились
7.6K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
444
- Татьяна Бухтиярова (Удовиченко)пгт. Таксимо (Муйский район)
- Ирина Крикунова (Сухоиван)Батайск Ростовской обл.
108
- МАЛИНА374 подписчика
- Образование 2.031264 подписчика
- Алёна, Блин!190694 подписчика
- Минутка позитива457 подписчиков
- Хозяйка ОНЛАЙН1171359 подписчиков