ТАТЬЯНА БРАУЭР 🍀

Рулетики из кабачков с нежным сыром и ароматным беконом

•Кабачки нарезаем на тонкие полоски •На каждую полоску кабачка выкладываем бекон, и сыр (сыр я брала в тонкой нарезке, но можно просто натереть на терке и выложить •Заворачиваем в рулет, и насаживаем на шпажки Если готовите на мангале, то выкладывайте шпажки сверху на решетку, и во время приготовления один раз переворачивайте. Готовим до румяного цвета👌 Если готовите в духовке, то ~20 мин при 180’ Подавать с соусом барбекю🤤

🌮 Быстрое утро — вкусно и просто Ингредиенты: Тортилья - 2 шт. Творог - 100 гр. Сыр - 100 гр. Зелень, соль - по вкусу Жарить на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита 😋 

🫑Перец, фаршированный колбасой и сыром • 2 болгарских перца • 4 ломтика варёной колбасы • 4 ломтика сыра • 1–2 помидора, нарезанных кусочками • 4 яйца • 1/2 стакана тёртого сыра Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190°C. 2. Разрежьте перцы вдоль пополам, удалите семена и перегородки. 3. В каждую половинку перца выложите кусочки колбасы, ломтики сыра, помидоры и разбейте по одному яйцу. 4. Посыпьте сверху тёртым сыром. 5. Выложите перцы на противень и запекайте 20–25 минут, пока яйцо не приготовится, а сыр не расплавится и не подрумянится. 6. Подавайте горячими и наслаждайтесь!

🥗 Салат с селедочкой и картошечкой Ингредиенты: •Сельдь соленая 150 гр •Картофель 2 шт (среднего размера) •Горошек 100 гр •Огурцы маринованные 100 гр •Лук фиолетовый 1/2 шт ⠀ Для заправки: •Масло нерафинированное 4 ст л •Горчица 1 ч л •Уксус 9% 1 ст л (или сок лимона) •Соль 1/2 ч •Сахар 1/2 ч л ⠀ Приготовление: Нарезаем селедку, добавляем нарезанный кубиками картофель. Далее кладем консервированный горошек и маринованные огурчики нарезанные соломкой. Добавляем фиолетовый лучок и заправку. Для заправки смешиваем масло, горчицу, уксус соль и сахар. ⠀

Сырные роллы Ингредиенты: • Плавящийся сыр (в бруске или ломтиках — например, моцарелла или чеддер) • Сливочный сыр (в стиле “Филадельфия”) • Нарезанное мясо (например, салями или ветчина) • Свежая зелень (петрушка, укроп или шнитт-лук) Инструкция: 1. Поместите сыр в зип-пакет и опустите его в горячую воду, пока он полностью не расплавится и не станет пластичным. 2. Осторожно достаньте расплавленный сыр из пакета и выложите его на ровную поверхность. 3. Используя скалку, раскатайте его в тонкий пласт. 4. Равномерно смажьте поверхность сливочным сыром. 5. Выложите сверху ломтики мяса, затем посыпьте нарезанной зеленью. 6. Аккуратно сверните всё в плотный рулет. 7. Нарежьте на небо

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С БЕКОНОМ 🎉✨ ✅ простой рецепт ✅ быстро готовится ✅ вкусно как в горячем, так и в холодном виде На 15 штук: • 0,5 упаковки слоёного теста • кетчуп • 50 г жёлтого сыра • 150 г копчёного бекона (в ломтиках) • 1 яичный желток • чёрный тмин или кунжут Как готовить: 1. Нарежьте слоёное тесто полосками шириной примерно 3 см. 2. Смажьте их кетчупом и посыпьте тёртым сыром. 3. Выложите ломтики бекона. 4. Скрутите каждую полоску 3 раза (в спираль). 5. Смажьте палочки взбитым желтком и посыпьте сверху семенами. 6. Выпекайте около 20 минут при 180°C (или дольше, если нужно) 🔥

🥯🔥 Бейгл-сэндвич с яйцом, сыром и салями — просто и невероятно вкусно! Этот завтрак, перекус или быстрое обеденное блюдо — просто бомба! ✨ Ингредиенты на 1 порцию: • 🥚 3 яйца • 🥯 1 бейгл • 🥬 2 листа салата • 🧀 2 ломтика сыра (чеддер или гауда) • 🍖 2 ломтика салями • 🍅 ½ помидора • 🧂 соль и перец • 🛢️ немного масла ✨ Приготовление: 1️⃣ Разрежь бейгл пополам. 2️⃣ Взбей яйца с солью и перцем. 3️⃣ Разогрей масло на сковороде и вылей туда яйца. 4️⃣ Положи половинки бейгла срезом вниз прямо на жидкие яйца. 5️⃣ Когда яйцо начнёт схватываться, переверни всё лопаткой. 6️⃣ Сложи края омлета внутрь и выложи на верхнюю часть бейгла сыр, салями, салат и помидор. 7️⃣ Нижнюю часть бейг

🥔 Хрустящий картофель в форме цветочков Ингредиенты: • 185 г картофеля (очищенного и нарезанного) • 37 г кукурузного крахмала • 5,5 г сахара (примерно 1 ч. л.) • 1/3–1/2 ч. л. соли (по вкусу) • Рубленая кинза (по вкусу) Инструкция: 1. Сварите картофель Отварите или приготовьте картофель на пару на среднем огне в течение 15–20 минут до полной готовности и мягкости. 2. Разомните После приготовления разомните картофель до однородного состояния без комочков. 3. Смешайте Добавьте кукурузный крахмал, сахар, соль и рубленую кинзу к картофельному пюре. Перемешайте до получения гладкого теста. 4. Сформируйте Раскатайте массу и вырежьте формы по желанию. Чтобы было удобнее, можно использов

Попробуйте. Очень вкусно

✨🥪 Вкуснейшая закуска на завтрак - батон - колбаса  - сыр - яйца - растительное масло  Разрезаем батон, как показано на видео, в середину кладем колбасу и сыр, и обваливаем в яйца и жарим на растительность масле на среднем огне да золотистого цвета 👍

Отличный вариант для завтрака – омлет с шпинатом и сыром😍 Простой в приготовлении и очень сытный… 🍽💛 Ингредиенты: 🧀 Сыр кашар 🥚 2 яйца 🌿 Шпинат 🍅 Помидор 🧀 Творожный сыр

Вы будете в шоке, когда попробуете эти хот-доги с сырной кукурузой 🌭🤪 Булочки для хот-догов - 4 шт Сосиски - 4 шт Кукуруза - 1/2 банки Сыр голландский - 150 г Сыр плавленный - 3 пластика Сливочное масло - небольшой кусочек Сливки 20% - 100 мл Соус: Лук красный - 1/2 шт Корнишоны - 5-6 шт Майонез - 2 ст л Соус барбекю - 2 ст л Сосиски надрезаем и обжариваем на сковороде. Для соуса мелко нарезаем лук и корнишоны, смешиваем с майонезом и соусом барбекю. Для «шапочки» на хот-дог к кукурузе добавляем два вида сыра, растапливаем, добавляем сливки. На булочку выкладываем соус, сосиску и сверху сырную смесь с кукурузой.

🍕5-минутная тортилья-пицца Ингредиенты: • 2 тортильи • Томатный соус • Фарш (говядина, курица или на ваш выбор) • Тёртый сыр (чеддер, моцарелла или ваш любимый) Приготовление: 1. Возьмите тортилью и разрежьте её пополам. 2. В центре каждой половинки смажьте томатным соусом. 3. Добавьте фарш и посыпьте тёртым сыром. 4. Сложите края тортильи, чтобы получился треугольник. 5. Обжарьте на сковороде до золотистой и хрустящей корочки. 6. Посыпьте сверху ещё немного сыра и подавайте.

🍆Быстрый салат на скорую руку 

Ингредиенты ✅️🍆баклажан-1 штук ✅️🫑перчик-1 штук ✅️Морковь 🥕-1 штук ✅️Грибы🍄-4-5 штук ✅️Соль,перец- по вкусу ✅️чеснок-1-2 зубчика ✅️соевый соус ✅️растительное масло ✅️🍀зелень(зеленый лук, укроп)

🍳🥑 Полезный и сытный перекус уже здесь! Ингредиенты: • 1/2 авокадо • 2-3 ст. л. творожного сыра • Несколько капель лимонного сока • Чесночный порошок • Немного сыра чеддер • 2 яйца

✨Закуска "Хрустики с сюрпризом" Нам понадобится: Сосиски Яйца-2шт Соль 0,5 ч.л мука-50гр разрыхлитель 0.5 ч.л Масло для жарки Делаем как на видео👆🏻

🥗Рецепт салата "Хрустящая радость" Ингредиенты: • Капуста – 1/4 • Соль • Морковь – 2 шт. • Красный и зеленый перец – по 1-2 шт. • Огурцы – 2 шт. • Помидор – 1 большой • Зелень (кинза, укроп, зеленый лук) Соус: • 4 ст. ложки подсолнечного масла • 1 полная ч. ложка меда • Если лимон большой, взять половину ❗️В этот соус можно также добавить горчицу. Я не добавляла, так как уже разминала капусту с солью. Если нужно, можете добавить соль по вкусу.

🥔Закуска "Крошка-картошка" Крупный картофель промыть, обсушить, проколоть вилкой, добавить приправу для картофеля, соль и оливковое масло, обтереть картофель и завернуть в фольгу В разогретую до 200 градусов духовку убираем картофель на 1,5 часа 🦀Крабовый наполнитель : •крабовые палочки - 200 гр •тертый сыр - 70 гр •майонез •чеснок - 2 зубчика 🧀Ветчина-сыр : •ветчина - 120 гр ( у меня для тостов) •сыр - 70 гр •огурец соленый - 1-2 шт •чеснок - 2 зубчика •майонез 🌭 сосиски в горчичном соусе: • сосиски - 3 шт • горчица - 2 ст ложки (любая) • сахар - 1 ч ложка • соль • перец • желток - 1 шт • растительное масло - 1 ст ложка • лимонный сок - 1 ч ложка Смешать горчицу

👍👍👍👍Самое популярное блюдо Ингредиенты: Тортилья Яйца 3шт Помидор Кукуруза 30г Сыр 80г Соль по вкусу Зелень (по желанию) Зеленый лук (по желанию) Сливочное масло 50г ✔️обжарить помидоры на сливочном масле ✔️добавить кукурузу ✔️залить яйцом ✔️посыпать немного сыра ✔️накрыть тортильей ✔️оставить на медленном огне пока яйцо не схватится ✔️перевернут тортилью ✔️посыпать зеленью и зеленым луком ✔️добавить сыр накрыть на половину тортилью ✔️оставить на среднем огне пока не подрумянится с обеих сторон

Рулетики с ветчиной и сыром✨

Что понадобится: • Ломтики ветчины • Сливочный сыр • Сыр Гауда • Свежий шнитт-лук • Чёрный перец • Крекеры Как приготовить: 1. Возьмите ломтик ветчины (если нужно, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу) и равномерно намажьте 1 столовую ложку сливочного сыра. 2. Посыпьте сверху слоем свеженатёртого сыра Гауда. 3. Добавьте чёрный перец и нарезанный шнитт-лук. 4. Плотно сверните рулет, стараясь не порвать ветчину. Нарежьте небольшими кусочками. 5. Подавайте с крекерами и наслаждайтесь!

🥦🔥Брокколи-снэк: полезная закуска Ингредиенты: • Брокколи – 250 г (отварить 5 минут) • Овсянка – 50 г • Чеснок – 2 зубчика • Сыр – 50 г • Яйцо – 1 шт. • Соль, перец – по вкусу • Оливковое масло – для смазывания Способ приготовления: 1. Соединить все ингредиенты, сформировать котлетки. 2. Выложить на противень, смазанный оливковым маслом. 3. Запекать в разогретой до 200°C духовке 20 минут. Соус: • Сметана – 80 г • Чеснок – 1 зубчик • Лимонный сок – по вкусу • Укроп – по вкусу • Соль, перец – по вкусу

🍍Салат “Солнечный рай” – легкий, нежный и сладковатый вкус Ингредиенты: • куриное филе • яйцо • консервированный ананас • кукуруза • сыр • майонез • соль, перец Приготовление: Отвариваем куриное филе и яйца, затем нарезаем кубиками. Складываем в миску, добавляем ананасы, кукурузу и натертый сыр. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита! ❤️

Вкусно и быстро 🥗Идеальный рецепт салата, когда нужно быстро и вкусно! Я использовала микс зеленого салата, авокадо, яйцо, малосольная красная рыба, зеленый лук и помидорки черри. Соус: Оливковое масло -50 мл Бальзамический соус -5 ст.л Сладко-острый соус - 3 ст.л Чили острый -по желанию и по вкусу.

Обязательно попробуй этот салат! Ингредиенты:  Отварное куриное филе  Гранат очищенный 1 шт  Фасоль красная консервированная 1 банка Грецкий орех  Кинза  Майонез

Салат с грибами. 👍

Салат с грибами🥗 Нам понадобиться; Грибы опята - 1 баночка Горошек - 1 баночка Кукуруза - 1 баночка Белый лук - 1 шт Соль, перец Оливковое масло Кинза Готовим; Грибы предварительно промываем даем стечься. Репчатый лук нарезаем полукольцами промываем водой далее поливаем соком лимона. Салат собираем, как на видео.