Ольга Анненкова

Печенье курабье за 30 минут — нежнее, чем в магазине!

Ингредиенты (на 34 шт.):
- Сливочное масло — 120 г
- Сахарная пудра — 60 г
- Яйцо среднее — 1 шт. (или 50 г белков)
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л. (по желанию)
- Щепотка соли
- Ванильный сахар — 1 ч. л. или щепотка ванилина
Приготовление:
1. Все продукты заранее достаём из холодильника — они должны быть комнатной температуры. Сразу включаем духовку на разогрев до 190°C.
2. В миску кладём сливочное масло и взбиваем его около одной минуты. Затем добавляем сахарную пудру, щепот