Наталья Голубова

Пирожное картошка

Ингредиенты:
Печенье постное - 160 г
Банан в очищенном виде - 200 г
Какао-порошок - 3 ст.л
Приготовление:
1. Измельчите печенье до состояния крошки в блендере. Очищенные бананы нарежьте произвольными кружочками. Погружным блендером пюрируйте бананы до однородной массы.
2.В миску с крошкой печенья добавьте банановое пюре и какао-порошок. Перемешайте ингредиенты. Должна получиться густая пластичная масса. Если "тесто" получается жидким, то добавьте еще крошку печенья, а если очень густым или рассыпчатым, то банановое пюре или 1-2 ложки молока, например, рисового или овсяного.
3.Скатайте из теста пирожные. Обкатайте каждое пирожное в какао-порошке. Украсьте "Картошку" орешками или ягодами. Поставьте пирожное в холодильник для охлаждения.