Фарида Кускильдина

Кекс на кефире с орехами в духовке Недавно приготовила воздушный, пышный кекс с орехами из теста, замешанного на кефире. Кекс получился очень вкусным, с мелкопористой и влажной текстурой. Я выпекала его в литой форме, но можно приготовить в силиконовой или керамической форме. Кекс получился отличным, поэтому всем советую приготовить выпечку по этому удачному рецепту! Для приготовления в духовке кекса с орехами потребуется: кефир любой жирности (у меня - жирностью 2,5%) - 100 мл; мука - 200 г; растительное масло - 100 мл; сахар - 200 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 10 г; ванильный сахар - 1 ч. л.; орехи любые (у меня - ассорти) - 150 г; сахарная пудра для подачи кекса (по желанию).