Светлана Василовская

Ежедневная готовка не должна занимать много времени и требовать сложных ингредиентов. Напротив, простые и недорогие продукты позволяют приготовить полноценные, полезные и вкусные блюда. Ниже — пять проверенных рецептов, которые подойдут и для семейного меню, и для быстрого ужина после работы. 1. Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: картофель — 7–8 шт.; фарш (свиной, куриный или смешанный) — 400 г; лук — 1 шт.; молоко — 150 мл; яйцо — 1 шт.; соль, перец; немного масла. Как приготовить: Картофель очистить, сварить и сделать пюре, добавив молоко и яйцо. Лук обжарить, добавить фарш, посолить и поперчить. Тушить 10 минут. Форму смазать маслом, выложить половину пюре, затем слой фарша, сверху — оставшееся пюре. Запекать при 180 °C около 25–30 минут до лёгкой румяности. Почему удобно: продукты самые простые, а блюдо получается сытным и хранится 2–3 дня. 2. Перловка с овощами и курицей Ингредиенты: перловая крупа — 1 стакан; курица (филе или бедро) — 300 г; морковь — 1 шт.; лук — 1

Иногда так хочется домашней выпечки, но времени и сил на возню с тестом и лепку совсем нет. Что если я расскажу вам о способе приготовить пирожки с начинкой внутри, не тратя ни минуты на формовку? Этот рецепт перевернёт ваше представление о пирожках и подарит уют даже в самый загруженный день. Пирожки с капустой и яйцом — классика русской кухни, знакомая каждому с детства. Но традиционные пирожки требуют времени: замесить дрожжевое тесто, выстоять, раскатать, аккуратно завернуть начинку, а потом ещё и дождаться, пока они поднимутся. В современном ритме жизни не всегда удаётся выделить столько времени на домашнюю выпечку. Именно поэтому всё большую популярность набирают ленивые пирожки на кефире, которые готовятся буквально за полчаса и не требуют ни лепки, ни долгого ожидания. Такой способ приготовления особенно выручает, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным, но нет желания стоять у плиты часами. А вы часто готовите пирожки дома? Какие начинки предпочитаете? Для приготовлен

Домашний пирог всегда украшает стол. Особенно если он свежий, ароматный и только что из духовки. Многие такие рецепты готовят уже много лет. Они получаются сытные, красивые и подходят и для праздника, и для семейного чаепития. Ингредиенты яйца 3 шт сахар 180 г мука 200 г разрыхлитель 1 чайная ложка яблоки 3–4 шт сливочное масло 20 г Приготовление Признак готовности верх золотистый, пирог упругий. Ингредиенты капуста 600 г лук 1 шт яйца 2 шт кефир 250 мл мука 200 г разрыхлитель 1 чайная ложка соль Приготовление Признак готовности верх румяный, пирог плотный. Ингредиенты фарш 500 г лук 1 шт мука 250 г яйца 2 шт кефир 250 мл разрыхлитель 1 чайная ложка соль перец Приготовление Признак готовности тесто пропеклось, начинка сочная. Ингредиенты картофель 500 г лук 1 шт мука 250 г кефир 250 мл яйца 2 шт разрыхлитель 1 чайная ложка соль Приготовление Признак готовности картофель мягкий, тесто румяное. Ингредиенты куриное филе 400 г шампиньоны 300 г лук 1 шт мука 250 г яйца 2 шт кефир 250 мл ра

Картошка уже много лет остаётся одним из самых популярных продуктов на кухне. Из неё можно приготовить десятки разных блюд. Многие рецепты знают почти в каждой семье. Я собрала блюда из картошки, которые чаще всего готовят дома. Ингредиенты картофель 700 г лук 1 растительное масло соль Приготовление Ингредиенты Приготовление Ингредиенты картофель 800 г растительное масло соль специи Приготовление Ингредиенты картофель 500 г яйцо 1 мука 2 столовые ложки соль масло Приготовление Ингредиенты картофель 700 г шампиньоны 300 г лук 1 растительное масло Приготовление Ингредиенты картофель 800 г фарш 300 г лук 1 сыр 120 г Приготовление Ингредиенты картофель 700 г морковь 1 лук 1 растительное масло Приготовление Ингредиенты картофель 600 г яйцо 1 мука 2 столовые ложки соль Приготовление Ингредиенты картофель 700 г курица 400 г лук 1 соль специи Приготовление Ингредиенты картофель 700 г чеснок 3 зубчика растительное масло Приготовление Ингредиенты картофель 4 морковь 1 лук 1 зелень Приготовление

Макароны часто выручали на кухне. Из них можно приготовить быстрый и сытный ужин. Продукты простые и доступные. Такие блюда готовят уже много лет. Ингредиенты Приготовление Признак готовности макароны прогреваются и становятся ароматными. Ингредиенты Приготовление Признак готовности яйца полностью приготовлены. Ингредиенты Приготовление Признак готовности сыр полностью расплавляется. Ингредиенты Приготовление Признак готовности фарш полностью прожарен. Ингредиенты Приготовление Признак готовности макароны равномерно перемешаны с соусом. Ингредиенты Приготовление Признак готовности капуста становится мягкой. Главная мысль Даже из обычных макарон можно приготовить много простых и недорогих блюд. Напишите в комментариях Какое блюдо из макарон вы готовите чаще всего?