Ольга Герасимец(Пехтерева)

Готовим пирог рыбный - быстрый рецепт. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты: 1. Картофель - 5 шт.(небольшие картофелины) 2. 1 банка сардины или сайры в масле 3. Мука - 150 гр. 4. Сметана - 1 стакан 5. Майонез - 1 стакан 6. Яйца - 3 шт. 7. Лук - 1 луковица 8. Соль - 0,5 чайной ложки 9. Сода - 0,5 чайной ложки В емкости соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Приготовление: Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Для начинки почистите картофель и лук. Лук мелко нарежьте. Рыбу разомните вилкой. Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте половину теста. На мелкой терке натрите картофель так, чтобы получились длинные полоски и выложите слоем в 1см. Следую