Елена Кузнецова

Папа у нас каждый год говорит одно и то же: «Зачем столько куличей? Мы же все не съедим, они засохнут и мы выкинем». И если честно, он прав. Сколько раз было: стоит этот красивый, высокий кулич, с глазурью, посыпками… Все посмотрели, отрезали по кусочку и забыли. На следующий день уже никто к нему не возвращается. Поэтому, мне пришлось найти способ, чтоб кулич не просто стоял, а был съеден. И чтобы не надо было ему искать применение на следующий день. Так, я решила готовить маленькие и аккуратные куличи. Их не режут и не откладывают на потом, а берут и едят сразу. Даже как милый подарок родственникам, они подходят без сомнений. Делюсь любимым рецептом! Заметьте, он кардинально отличается от классического варианта. Поэтому так трудно остановится на одном. И такие простые вещи, вроде домашней выпечки или рецептов, которые передаются по наследству, на самом деле, играют куда большую роль, чем кажется. И главный акцент: С маленькими куличами происходит интересная вещь. Их не делят и не про