
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Суп "Машхурда", варю большую кастрюлю и съедаем сразу. Суп очень вкусный, ела бы каждый день
Машхурда: ароматный суп с историей Машхурда — это традиционный суп, который пользуется популярностью в Средней Азии, особенно в Узбекистане и Таджикистане. Его название происходит от таджикского слова "маш" (боб маш) и "хурда" (суп). Этот суп известен своим насыщенным вкусом, ароматом и питательностью. В этой статье мы подробно рассмотрим процесс приготовления машхурды, ее историческое происхождение, нюансы и варианты приготовления. Историческое происхождение Машхурда имеет древние корни и является частью традиционной кухни народов Средней Азии. В прошлом этот суп готовили в основном в сельской местности, где бобовые и крупы были основными продуктами питания. Маш, как один из самых доступных и питательных бобовых, стал основой для этого блюда. Со временем в рецепт добавлялись различные овощи и специи, что делало суп более разнообразным и вкусным. Для приготовления машхурды вам понадобятся следующие ингредиенты: ПРОДУКТЫ: -мясо (говядина)-600гр -лук-1шт -морковь-1шт -сладкий перец-1шт -
Показать еще
77 комментариев
333 раза поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Ленивай Заливной пирог с луком и яйцом))
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на метане получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным. Такой пирог удобно взять с собой в дорогу или на работу. Он отлично подойдёт и в качестве перекуса, и вместо хлеба к основному блюду.
Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°
02:15
84 комментария
544 раза поделились
3.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог Кухен "Райское наслаждение": готовлю по рецепту знакомой. Рекомендую попробовать✍.
Когда-то давно этот рецепт моей маме дала знакомая из Германии, и он у нас прижился, и полюбился, и пользуется огромной популярностью. Готовится просто и вкус всегда радует. Рекомендую приготовить, готовится проще не придумаешь. Рецепт: Кефир –250мл. Сахар -100гр. Яйцо -1шт. Мука -240гр. Разрыхлитель -1ч.л. Ванильный сахар -1пак. Соль -1/4ч.л. Для посыпки: Кокосовая стружка -100гр. Сахар -100-150гр. Сливки -200мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 240 грамм муки добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. В миску вливаем 250 мл кефира, добавляем 100 грамм сахара, разбиваем 1 яйцо, перемешиваем. Добавляем ванильный сахар 1 пачку и соли ¼ ч. л. Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, отставим в сторонку. Берем другую миску кладем 100 грамм кокосовой стружки, добавляем 100 или 150 грамм сахара, на Ваш вкус и перемешиваем. Берем форму у меня диаметр формы 24 см, смазываем ее сливочным маслом и вливаем тесто, разравниваем. Сверху посыпаем кокосовой стружкой с сахаром.
Показать еще
46 комментариев
438 раз поделились
4K классов
Поделилась темой
Для заливки (на 1 л воды):
- Сахар — 2 ст. л.- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл
714 комментариев
13K раз поделились
89K классов
01:07
Гости будут в восторге! Вкусный и красивый салат с баклажанами
Всем привет, мои дорогие! Только посмотрите какая красивая подача у этого салата. Просто загляденье! Что нужно: - 2 баклажана - 1 ч л соли - растительное масло - 250-300 г шампиньонов - 1 луковица - 200 г куриного филе - 50 г грецких орешков - 1-2 зубчика чеснока - 2 ст л майонеза (у меня домашний, если нужен рецепт пишите в комментариях) - зерна граната, грецкие орехи, зелень для украшения Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Мама готовит
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Светлана Сухно(Тен)Текели
- Надежда Долгалёва (Никулина)рп. Емельяново (Емельяновский район)
- Вячеслав ЦЕКОВТекели
14
- ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ🍲148984 подписчика
- Пальчики оближешь126120 подписчиков
- Домашние рецепты398553 подписчика
- Змеи3724 подписчика
- Всё самое интересное из сети. Zа Правду1905282 подписчика