Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Евгения Петрова(Степанова)

Последний визит: 09:25

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Евгения Петрова(Степанова)

вчера 15:15

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Рецепт из 90х: До сих пор помню, как выручал, с тех пор даже в мясной фарш добавляю Геркулес.

Котлеты без мяса

Овсяные котлеты. Готовятся такие котлеты без мяса, но могу с уверенностью сказать, что они очень вкусные. Простые в приготовлении, получаются нежными, с аппетитной хрустящей корочкой.

Рецепт из 90х: До сих пор помню, как выручал, с тех пор даже в мясной фарш добавляю Геркулес. - 5392384383923

Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!

Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.

Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!
Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо