Лидия Даниленко
Последний визит: 05:25
Фильтр
Поделилась заметкой
Домашняя шаурма — та самая, с хрустящей корочкой, сочной курицей и соусом, который делает всё блюдо.
Без лишнего жира, сомнительных ингредиентов и переплаты. Только вкус, который вы контролируете сами.Сохраняйте рецепт — он точно пригодится.
Рецепт:
Ингредиенты на 2 большие шаурмы:2 куриных филе
2 листа лаваша
Помидор, огурец, пекинская капуста, красный лук
Маринад: паприка, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец
Соус: греческий йогурт + немного майонеза + чеснок
1. Курицу нарезать, замариновать минимум на 20 минут.
2. Обжарить на сильном огне 6–8 минут до румяной корочки.
3. Лаваш прогреть, смазать соусом.
4. Выложить курицу и овощи.
5. Плотно завернуть и обжарить с
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ПЫШНЫЕ ВАТРУШКИ
Самые мягкие и пышные! Ватрушки - одно из популярных лакомств еще с давних времен. Предлагаем вам очень удачный рецепт - тесто как пух, мягкие и воздушные и нежная ванильная начинка из творога, сливок, яйца, манки и цедрыУгощайтесь
Для теста: 500 г муки 75 г топленого сливочного масла 50 г сахарной пудры 25 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей 250 мл теплого молока Щепотка соли 1 яйцо для смазывания Ингредиенты, необходимые для начинки: 250 г творога 60 г сахарной пудры 40 г манной крупы 1 столовая ложка сливок 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара Тертая цедра лимона Способ приготовления: Для теста растворите дрожжи и сахар в теплом молоке. Оставьте на 10-15 минут в тепл
Поделилась темой
Это сладкое дрожжевое тесто я больше не променяю ни на какое другое
Есть у меня одна слабость — я обожаю момент, когда открываешь духовку, а там уже поднялись румяные булочки. И вот этот запах по кухне… наверное, именно из-за него я так люблю печь.
И ведь самое интересное — тесто тут совсем не капризное. Не требует каких-то редких продуктов или сложных манипуляций. Даже простые пирожки с вареньем на таком тесте ощущаются по-праздничному. Я только стараюсь не перегревать молоко — если оно слишком горячее, тесто потом хуже поднимается, уже проверено.Продукты:
— Мука — 650 г
— Сливочное масло — 200 г
— Сахар — 100 г
— Яйца — 2 шт.
— Молоко тёплое — 250 мл
— Соль — 1 ч. л. без горки
— Сухие д
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Равиль ГабидуллинМельбурн
- Наталья Пищугина (Заливалова)Острогожск
- Людмила СлеппСимферополь
- Екатерина Ерохина (Олейник)Евпатория
16
- Звёзды сошлись135295 подписчиков
- МЭШанина259263 подписчика
- «ЗВЁЗДНЫЕ»17408 подписчиков
- Ника Марш245652 подписчика
- Super366378 подписчиков
Правая колонка