Светлана Артюхова (Ершова)

Очень простой рецепт рогаликов

Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой п

Очень простой рецепт рогаликов

Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой п

Первая обработка сада — пока вредители спят

Одна обработка сейчас заменяет 5-6 летних.
Вот два главных окна:
① ПО СПЯЩИМ ПОЧКАМ (середина марта)
Днём +4-5°C, почки ещё плотно закрыты
Чем: железный купорос 3-5%
или медный купорос 3%
Обрабатывать ВСЁ: ветки, ствол,
развилки, приствольный круг!
② ПО ЗЕЛЁНОМУ КОНУСУ (конец марта — нач. апреля)
Почки показали зелёный кончик
Чем: бордоская смесь 1% + Актара 2г/10л
Фунгицид + инсектицид в одном баке!
Дозировки:
Железный купорос: 300-500 г на 10 л
Медный купорос: 300 г на 10 л
Бордоская 1%: 100г + 100г извести на 10 л
Хорус: 2 г на 10 л (работает от +3°C!)
Актара: 2 г на 10 л
Ошибки:
Обработка во время цветения — убьёте пчёл!
В