Людмила Кодряну
Последний визит: 07:32
Фильтр
Поделилась темой
Маринад для помидоров с аспирином на 1 л банку
помидоры — сколько поместятся в вашу банку
чеснок — 5 зубчиков на 1 л
зонтики укропа — 1-2 шт.
лавровый лист — 1-2 шт.
стебли сельдерея
кусочки болгарского перца
листья вишни или смородины
0,5 ч. л. семян кориандра
5 шт. черного перца
1-3 колечка острого красного перца на 1 л банку
1 таблетка обычного аспирина
2,5 литра воды для маринада (кипяток для второй заливки)
200 гр. сахара
100 гр. соли
100 мл уксуса 9%
1. Банки вымыть, простерилизовать и просушить. Крышки (винтовые) кипятить с содой пару минут.чеснок — 5 зубчиков на 1 л
зонтики укропа — 1-2 шт.
лавровый лист — 1-2 шт.
стебли сельдерея
кусочки болгарского перца
листья вишни или смородины
0,5 ч. л. семян кориандра
5 шт. черного перца
1-3 колечка острого красного перца на 1 л банку
1 таблетка обычного аспирина
2,5 литра воды для маринада (кипяток для второй заливки)
200 гр. сахара
100 гр. соли
100 мл уксуса 9%
2. Помидоры и зелень вымыть, обсушить и разложить по банкам. Добавить перец, лавровый лист и чеснок. И все остальное.
3. Залить банки крутым ки
Поделилась темой
Ароматные маринованные запечённые перцы в чесночной заливке
Когда такие перчики появляются на столе — всё, про остальные закуски можно забыть. Они пахнут чесночком, зеленью и летом так сильно, что даже соседи начинают заглядывать “на минутку”. А сок на дне миски вообще отдельная история — хлеб туда макается автоматически.
Ингредиенты:
перец сладкий — 1 кг
чеснок — 5 зубч.
укроп — пучок
петрушка — пучок
масло раст. — 70 мл
уксус — 1 ст. л
соль — 1 ч. л
сахар — 1 ч. л
перец острый — 1 шт
Как приготовить
Перцы сначала отправляем в духовку до мягкости и лёгких подпалин. Кожица сморщится — так и надо. Потом накрываем миской и даём им “пропотеть”. После этого шкурка слетает почти сама, будт
Поделилась темой
Кабачки «как грузди» на зиму - очень вкусная заготовка
Ингредиенты:3 кг среднеспелых кабачков (не молодых, молочных и нежно-зеленых)
0,5 стакана уксуса 9%
0,5 стакана растительного масла
2 ст. л. соли
5 ст.л. сахара
2 ст. л. тертого чеснок (или через пресс, чеснокодавилку)
0,5 ч. л. молотого черного перца
горошины черного перца
горошины душистого перца
гвоздика
кориандр или семена горчицы по желанию
зелень укропа и петрушки
Как готовить:0,5 стакана уксуса 9%
0,5 стакана растительного масла
2 ст. л. соли
5 ст.л. сахара
2 ст. л. тертого чеснок (или через пресс, чеснокодавилку)
0,5 ч. л. молотого черного перца
горошины черного перца
горошины душистого перца
гвоздика
кориандр или семена горчицы по желанию
зелень укропа и петрушки
1. Кабачки вымыть, почистить, убрать всю сердцевину. Затем нарезать кубиками толщиной в 1 см и сложить в глубокую посуду.
2. Всыпать к кабачкам крупную соль, сахар, черный молотый перец, добавить пюре из чеснока, влить уксус и растительное масло.
3. Зелен
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Людмила ЛевинаСанкт-Петербург
- Александр ЧавкаМариуполь
- Мария КацыМариуполь
- Галина НосуленкоМариуполь
119
- матрасы Макеевка,Донецк ПРОИЗВОДСТВО+7949 336 057311103 подписчика
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты423421 подписчик
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО57885 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём222233 подписчика
- Вокруг ТВ25299 подписчиков
Правая колонка