Алексей Федотов

Котенок♥️

Теперь на праздники торт не выпекаю, а жарю на сковороде: "сметанник" готовится легко, с ним справится даже начинающая хозяйка.

🍕 ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА ЗА 20 МИНУТ

Нарезаю лаваш полосками, чтобы получилось сочно. Ни теста, ни духовки, ни долгой возни. Основа из нарезанного лаваша получается нежной внутри, с хрустящими краешками, а сверху расплавленный сыр и любая начинка. Весь фокус в том, как нарезан лаваш. Не целым кругом, а тонкими полосками. Они пропитываются яичной смесью и на сковороде превращаются в мягкую, воздушную основу. Похоже одновременно на омлет, запеканку и пиццу.

Чем не Мальдивы...

На крайнем западе Крымского полуострова есть поселок Оленевка. Недалеко от поселка находится место, которое называют Мальдивами. Здесь шикарные пляжи с мелким белоснежным песком. И ... тишина