Федор Киршин
Последний визит: 30 мая
Фильтр
Поделился темой
Маринад для опят:
1 л воды
1 ст. л. соли с небольшой горкой
1 ст. л. сахара без горки
2 гвоздички
3 горошины душистого перца
5-7 горошин черного перца
3 лавровых листа
8 ст. л. уксуса 9%
Отварить грибы в подсоленной воде минут 20. Откинуть в дуршлаг.1 ст. л. соли с небольшой горкой
1 ст. л. сахара без горки
2 гвоздички
3 горошины душистого перца
5-7 горошин черного перца
3 лавровых листа
8 ст. л. уксуса 9%
Приготовить из чистой воды маринад. Как закипит - засечь 2 минуты.
Выложить в кипящий маринад отварные опята и варить ровно 5 минут.
Разложить готовые грибы по стерильным банкам. Долить маринада сверху. В каждую банку можно влить дополнительно перед закрыванием крышек по 1 ст. л. прокаленного растительного масла.
Хранить в прохладном месте. Пробу можно снимать через 2 суток.
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5
- Ольга Гнездиловас. Нижнетроицкий (Туймазинский район)
- Нина ШевченкоЕкатеринбург
- ФЁДОР КИРШИНЕкатеринбург
1
- Рыбалка - "Fish fear me"212341 подписчик
Правая колонка