Олеся Сапунова
Последний визит: вчера 13:45
Фид
Олеся Сапунова
поделилась темой8 фев
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Идеальная основа для домашней пиццы.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 500 г Вода - 250 мл (тёплая) Масло растительное - 70 мл Дрожжи свежие - 15 г (или сухие 3-4 г) Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до появления пены.
2. Добавить половину муки, перемешать.
3. Постепенно ввести оставшуюся муку и соль.
4. Влить масло, вымешивать 2-3 минуты.
5. Накрыть, дать постоять 10 минут.
6. Вымесить на припудренной мукой поверхности до эластичности (5-7 минут).
7. Раскатать в круг по размеру формы.
СОВЕТЫ:
• Для воздушности дать тесту подойти 1 час в тепле
• Толщина основы - около 0,5 см
• Перед начинкой смазать томатным соусом
• Выпекать при 220°C 12-15 минут
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Людмила АлиеваТуркменабад (Чарджуй, Ленинск-Туркменский, Чарджоу)
- САНЁК КАРАКУЛОВг. Изобильный (Изобильненский район)
- Михаил Язиковг. Изобильный (Изобильненский район)
26
- Изобильный21220 подписчиков
- ♥ Родные смыслы большой страны ♥13 подписчиков
- Изобильный - Изобильненский округ13301 подписчик
- Моя кулинарная записная книжка + гиф рецепты121448 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3544596 подписчиков
Правая колонка