Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:15
Фильтр
Поделилась темой
01:57
Поделилась темой
Чебуреки, которые всегда получаются!
Пузырчатые, хрустящие, сочные — вот за что я люблю этот рецепт. Готовлю только так уже много лет, и, честно говоря, других вариантов даже не ищу.
Ингредиенты:Для теста:
- Вода — 160 мл (горячая)
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 2,5 ст. л.
- Водка — 1,5 ст. л.
- Мука — 320 г (плюс немного на подпыл)
Для начинки:
- Фарш любой — 250 г
- Лук репчатый — 250 г (мелко нарезанный)
- Вода — 100 мл (от 10 до 20% от общего веса начинки)
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Для жарки:
- Растительное масло — слой не менее половины глубокой сковороды (фритюр)
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук, соединяем с фаршем. Солим, перчим, перемешива
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- Елена Каздобина-ВакароваМосква
- Ольга Кравченко (Костовинская)г. Братск (Иркутская область)
- ЛЮДМИЛА ГОРБУНОВАСанкт-Петербург
- Сергей Брагас. Новая Збурьевка
151
- Планета Кино & Каждый День Новинки 2024 |744887 подписчиков
- Юлия Кручанова про налоги и бизнес292 подписчика
- RuNews24.ru43578 подписчиков
- Здоровый Дух4856 подписчиков
- Готовим с Сашей37974 подписчика