Наталья Савенкова

ГЛАВНЫЙ КОНКУРЕНТ ОЛИВЬЕ

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Кур.мясо - 400 гр
Грибы - 400 гр
Кукуруза - 1 банка
Соленые огурцы - 80-90 гр ( 2 средних огурчика)
Майонез - по вкусу
Соль
Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Яйца отварите и нарежьте на кубики
Грибы нарежьте на мелкие кубики и обжарьте на растительном масле (при жарке крышкой не накрывать) немного посолите
Куриное мясо нарежьте на мелкие кубики, посолите и обжарьте на растительном масле, сильно не зажаривайте, слегка подрумяньте
Огурцы так же нарежьте не мелкие кубики
Соедините в чашке яйца, мясо, грибы, кукурузу, огурцы и заправьте все майонезом
Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять

Шоколадный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
яйца 4шт
какао 1 ст.л с горкой
мука 3 ст.л с горкой
разрыхлитель 5гр
сахар 80 гр или сахзам по вкусу
соль по вкусу
⠀
Начинка:
сметана 150гр
творожный сыр 150гр
сахар или сахзам по вкусу
варенье (хорошо подойдёт вишневое)
⠀
Глазурь:
молоко 40 гр
шоколад 150 гр
слив. масло 40 гр
⠀
Процесс приготовления на видео. Духовка разогретая до 180^ Готовый корж пока будет остывать обязательно скрутить в рулет в этом же пергаменте, потом раскрутить и намазать кремом.
Автор: monakhovan_

Ленивый наполеон

Самый простой вариант приготовления вкусного десерта!
Можно собрать этот тортик в кулинарном кольце. А можно как я сделать порционно. Для подачи очень красиво
Понадобится:
Слоёное (бездрожжевое) тесто-200 гр
Вишня замороженная-150 гр
Для крема:
Молоко-350 мл
Мука-35 гр
Желток-1 шт
Сахар-60 гр
Соль-щепотка
Сливочное масло-50 гр
Сок лимона-1 ч.л
Приготовление:
Слоеное тесто выложить в форму и запечь в духовке при температуре 180° 35 минут.
Разломать на кусочки.
Вишню разморозить, слить лишний сок.
Для крема к молоку добавить сахар, соль, желток, перемешать, всыпать просеянную муку, перемешать венчиком чтобы не было комочков. На среднем огне постоянно помешивая заварить