Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Lidia Deinega

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Lidia Deinega

21 сен 2024

Инга на кухне

Универсальная заправка на зиму! Для любых блюд! Выручает каждый год!

Сегодня готовлю универсальную заправку для супов. Она подходит как для первых, так и для вторых блюд. Это уникальная заготовка, которой я часто пользуюсь. Очень удобно: открыли баночку и добавили в суп или борщ. Можно добавлять и в тушёную картошку, капусту, рагу – универсальная вещь!
Ингредиенты:
🔸 Перец болгарский сладкий 1 кг
🔸 Лук репчатый 1 кг
🔸 Морковь 1 кг
🔸 Помидоры 1,5 кг
🔸 Масло растительное 150 мл.
🔸 Уксус 9% 2 стол.ложки
🔸 Соль 1 стол.ложка
🔸 Сахар 3 стол.ложки
Приготовление:
1. Начнём с подготовки овощей. Перец очищаем, моем и нарезаем брусочками. Лук режем кубиком, не слишком мелко, как вам нравится