Рита Туманова

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА 🍖 1) Свинина с грибами и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свинина — 300 г ● Грибы (желательно белые, но у меня шампиньоны случились) — 100 г ● Сыр — 50 г ● Лук — пару головок ● Чеснок — 2 зубчика ● Бутылка легкого пива ● Специи и соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Луковицу режем полукольцами, чеснок крошим, специи смешиваем со столовой ложкой соли. Половину смеси высыпаем на дно кастрюли, кладем половину порезанного лука. Укладываем мясо, остатки лука и чеснок. Заливаем пивом и отправляем на сутки мариноваться. 2. А теперь сам процесс. Жарим грибы с луком. 3. Сыр трем на крупной терке. 4. Мясо обжариваем на горячей сковородке, без масла, с обеих сторон. Примерно по