данила мастер гиви

Скумбрия маринованная Нам понадобится: • Скумбрия свежемороженная 3 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Чеснок 3 зуб. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 ст.л. • Уксус 3 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Лавровый лист 2-3 шт. • Перец душистый горошек 1 ч.л. • Смесь перцев по вкусу Процесс приготовления: С перцем, думаю, каждый сам определится на свой вкус. По поводу уксуса. Я редко это говорю, но для этого рецепта я бы использовала обычный столовый уксус. Или яблочный. На мой взгляд, винный, бальзамический и другие благородные уксусы реально меняют вкус. А вкус, как известно, лучше менять, когда уже знаем классический вариант приготовления блюда. Начнем с рыбы. Внимание - все манипуляции проводим с замо