любовь данилова

Шоколадный бисквит на кипятке получается пористым и не нуждается в пропитке. Он очень вкусный сам по себе и отлично подходит для приготовления различных тортов. Пошаговый видео рецепт ⬇️ ✔️ Ингредиенты: Для глазури ✔️ Способ приготовления: 1. Смешайте просеянную пшеничную муку, какао и пищевую соду; 2. Взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и соль до получения воздушной массы; 3. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте до получения однородной массы; 4. Постепенно добавляя сухую смесь (мука + какао + сода), замесите однородное тесто; 5. Аккуратно влейте кипяток и перемешайте до получения однородной массы; 6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180℃ ориентировочно 40 минут до готовности. Готовность бисквита проверьте деревянной палочкой; 7. Остудите бисквит до комнатной температуры и покройте шоколадной глазурью. Если планируете приготовить из бисквита торт, то разрежьте его на коржи; 8. Добавьте кусочки шоколада в горячее молоко с маслом, подождите пару

Всем привет! Выходные самое время побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Я решила приготовить сегодня очень вкусный и простой пирог с апельсинами. Осенью отличный вариант для семейного чаепития. Рецепт пирога с апельсинами очень простой и не требует много времени. Яйца - 3 шт Сахар - 100-120 г Мука - 160 г Сливочное масло - 80 г (мягкое) Кефир - 50 мл. Разрыхлитель - 1,5 Апельсин 1-2 шт Крем: Сметана - 100 г Сахар - 2 ст.л (сгущенка) Подготавливаем продукты по списку для пирога и начнем готовить. Для теста возьмем 80 г мягкого сливочного масла, заранее достаньте его из холодильника. К маслу добавляем 100-120 г сахара и взбиваем все миксером около 3-4 минут. К взбитому маслу добавляем 3 яйца и еще раз все хорошо взбить миксером. Далее вливаем 50 мл кефира и продолжаем взбивать. Теперь очередь сухих ингредиентов: 160 г муки, 1,5 ч.л разрыхлителя и щепотка соли. Взбиваем тесто на самых маленьких оборотах миксера. Тесто должно стать однородным без комочков. Тесто выливаем в форму (у

Рецепт: Мука - 520-550 грамм Сахар - 90 грамм Сливочное масло - 100 грамм Мед - 150 грамм Яйцо - 2 шт. Внильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 10 грамм Посыпать сахаром Выпекать при 180°C (356~°F) 15–18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239628 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

В миске тщательно смешайте творог с яичным желтком, добавьте щепотку соли, сахар, манку и крахмал. Творог должен быть средней вязкости и влажности, чтобы смесь получилась однородной. Перемешивайте до тех пор, пока в творожной массе не разойдутся кусочки крахмала и манки. Оставьте смесь на 1 час при комнатной температуре, чтобы манка успела набухнуть, и масса стала плотнее. Через час сформируйте из творожной массы колбаску диаметром примерно 4-5 см. Колбаску разрежьте на 6 равных частей. Каждую часть сформируйте в круглую или овальную лепешку толщиной около 1,5 см, следя за тем, чтобы края были ровными, а форма — аккуратной. Разогрейте сковородку на небольшом огне и добавьте немного рафинированного растительного масла. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по минуте с каждой стороны. Переложите в жаропрочную форму или на противень и поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 5 минут. Это нужно, чтобы сырники дошли до готовности внутри.