Фильтр
Поделилась темой
Универсальный маринад для грибов
Ингредиенты:Вода 2 литра
Соль 2 ст.л ( с горкой)
Сахар 2 ст.л ( с горкой)
Уксусная кислота (70%) 1 ст.л
Перец чёрный горошком 1ч.л
Душистый перец 5шт.
Лавровым лист 5шт.
Гвоздика 5шт.
Приготовление:
Для начала ставим вариться маринад, для этого все ингредиенты смешиваем, и заливаем им грибы. Варим в маринаде примерно 15-20 минут . Раскладываем горячие грибы по предварительно стерилизованным банкам и закатываем. Ставим банки вверх дном и накрываем тёплым одеялом до остывания. Грибы на зиму готовы!
Такое количество маринада мне хватает на 7-8литровое ведро свежих перебранных грибов.
Перед употреблением я грибы промываю , и добавляю чеснок , лук и заправляю
Поделилась темой
Это тесто отлично подойдет как для пирожков, так и для беляшей 
Просейте 3 стакана муки и влейте 1,5 стакана теплой воды, в которой ранее следует растворить чайную ложку соли, столовую ложку сахара и чайную ложку сухих быстродействующих дрожжей. Опару предварительно не делаю, так как и без неё тесто отлично поднимается, но если дрожжи у вас не сильно качественные, то лучше готовить предварительно опару.
Влейте 2 ст ложки растительного масла и замесите нежное тесто.
Оставьте тесто на час в тепле, предварительно его накрыв тканью или пищевой пленкой.
Спустя час, можно лепить пирожки.
Удачной выпечки!
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
00:52
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
978
- Любовь Жуковаг. Эртиль (Эртильский район)
- Эльвира Ермилова (Голева)г. Эртиль (Эртильский район)
- Ольга Шкорт\ГрачеваЭртиль
- Татьяна Елисеева (Зуева)Эртиль
75
- ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ94727 подписчиков
- Усолье-Сибирское143859 подписчиков
- АШАН332960 подписчиков
- Эртиль. Новости. Объявления ОК19911 подписчиков
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208200 подписчиков
Правая колонка