Елена Горькова

Этот итальянский пирог «8 ложек» готовится без весов и сложных замеров. Всё максимально просто, быстро и доступно каждому. Мягкая, нежная текстура и насыщенный вкус делают его идеальным к чаю или кофе. Такой рецепт выручит, когда хочется домашней выпечки за считанные минуты. Подходит даже для начинающих. Обязательно попробуйте и сохраните себе! Ингредиенты: Мука – 8 ст.л. (с горкой) Сахар – 8 ст.л. Молоко – 8 ст.л. Растительное масло – 8 ст.л. Яйцо – 2 шт Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Ванильный сахар Соль - щепотка Сок половины лимона Цедра половины лимона Выпекать при 180°C (356~°F) 30-40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239753 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Друзья, я так увлеклась заготовками, что теперь в моих банках зимуют не только огурчики, но и сладкие помидоры с характером!) Рецепт простой и проверенный. Попробуйте, это как открыть зимой портал в лето!))) Вот такая красота получается: Ингредиенты (выход 3 банки по 0,7 л): Помидоры - 1,5 кг; Семена горчицы - 1,5 ч. л.; Чеснок - 3 зубчика; Душистый перец горошком - 6 шт; Черный перец горошком - 15 шт; Лавровый лист - 3 шт; Зонтики укропа - 3 шт; Острый перец чили - 3 колечка (по желанию) Для маринада на 1 литр воды: Соль (каменная) - 30 г; Сахар - 150 г; Уксус 9 % - 50 мл 1. Помидоры помыть и удалить место крепления плодоножки. Разрезать на две части. Я использовала сливовидные помидоры Фламенко. 2. На дно банки положить все специи. Если не найдёте зёрна горчицы, смело используйте французскую горчицу, она меня не в первый раз выручает. 3. Уложить дольки помидоров в стерилизованные банки. На одну банку 0,7 л у меня ушло 5 штук помидоров Фламенко, это примерно 460 грамм. 4. Сдела

Этот нежный яблочный пирог наполнен сочными яблоками и покрыт великолепной золотистой корочкой. Он получается удивительно мягким, влажным и буквально тает во рту. Яблоки придают много сочности, а корица — теплый и неотразимый аромат. Красиво карамелизированная яблочная начинка делает пирог особенно вкусным и придает ему потрясающую текстуру. Каждый кусочек наполнен нежными яблоками, окружёнными мягким, маслянистым тестом. Прекрасный яблочный пирог с насыщенным вкусом, деликатной текстурой и красивой золотистой верхушкой. Ингредиенты: Мука - 150 г. Сахар - 80 г. Сливочное масло - 100 г. Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар Соль - щепотка Яблоки - 3 шт Сахар - 3 ст.л Корица Выпекать 180°C 35 + 5 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео в РУТУБ: https://rutube.ru/video/32e19a3b8f4853da48feddcf368bd45d/ Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://rutube.ru/channel/27140444/videos/

Здравствуйте, мои хорошие! Когда начинается яблочный сезон, у многих на кухне происходит примерно одно и то же: яблок становится столько, что уже не знаешь, куда их складывать. В вазе лежат, в холодильнике лежат, на кухонном столе лежат… И ведь жалко, чтобы пропадали. В такие моменты очень выручает простой домашний яблочный джем. Он получается густым, нежным, ароматным и таким красивым, что баночка долго в кладовке точно не задержится. Особенно вкусно намазать его на свежий хлеб или тёплую булочку к чаю. А уж с блинчиками — это вообще отдельная история. Рецепт совсем несложный, хотя немного терпения всё-таки понадобится. Самое главное здесь — не торопиться и не оставлять джем без присмотра во время последней варки. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Для джема лучше всего взять ароматные яблоки. Подойдут и сладкие, и кисло-сладкие сорта. Количество сахара можно регулировать в зависимости от вкуса самих яблок. Если яблоки сладкие, сахара понадобится меньше, если кисленькие — можно положить