Галина Асташенко (Васильева)

Советский хеви-метал — явление уникальное и парадоксальное. В отличие от Запада, где тяжелая музыка десятилетиями эволюционировала из блюз-рока и хард-рока, в СССР этот жанр ворвался стремительно и внезапно. Еще в 1985 году Black Sabbath или Iron Maiden были уделом избранных меломанов с доступом к заграничному винилу. Но уже к 1987 году фирма «Мелодия» начала штамповать миллионные тиражи пластинок отечественных "металлистов". Самое удивительное в этой истории — кто именно заиграл эту музыку. Из-за отсутствия технической базы и дефицита инструментов, качественно сыграть "метал" могли только профессионалы. Поэтому пионерами жанра стали вчерашние участники благопристойных ВИА (вокально-инструментальных ансамблей), которые сменили брюки-клеш на кожаные штаны с заклепками. Давайте смахнем пыль со старых пластинок и вспомним главные альбомы, которые определили звучание советского металла. Принято считать, что коммерческий советский метал начался именно с «Арии». Но мало кто помнит, что груп

Всем привет! Делюсь простым рецептом запеканки из мяса и кабачков. Рецепт очень легкий. Запеканка нежная, вкусная и очень сочная, понравится всем. Попробуйте обязательно! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Мясо пропускаем через мясорубку. Можно использовать филе бедра индейки или курицы, либо взять свинину. Лук измельчаем на мелкие кубики, на сковородку вливаем немного масла и будем обжаривать пару минут до прозрачности. 2. Затем добавляем фарш и перемешиваем. Всыпаем одну чайную ложку соли, перец и опять хорошенько перемешиваем. Теперь накроем крышкой и будем тушить на маленьком огне примерно пять минут. 3. В конце добавим томатную пасту, перемешаем и мясная начинка готова. 4. Молодые кабачки натираем на крупной тёрке, отжимаем их руками что бы лишний сок вышел. Добавим пару щепоток соли и перемешаем. 5. Запекать будем в вот такой форме, я брала размер 19 х 26 см и высота 5 см. Смажем её растительным маслом без запаха. Выкладываем ПОЛОВИНУ к