Елена Петракова-Бугримова

Покажу самое быстрое песочное, овсяное и слоеное печенье. Это очень вкусно и просто готовить! Для одного вида даже тесто замешивать не надо. Прекрасная выпечка к чаю или кофе, которая не займет у вас много времени, а резутьтатом вы точно будете довольны :)) 1. Самое быстрое слоеное печенье. Слоеное тесто (250 г, у меня бездрожжевое) вынимаем из морозильной камеры и оставляем на столе на 5 минут. Острым длинным ножом разрезаем пласт теста на полоски (4 шт.). Каждую полоску теста разрезаем еще на 5 частей. Получается 20 заготовок. Заготовки смазываем взбитым яйцом. Опускаем тесто смазанной стороной в сахар и слегка прижимаем. Переворачиваем кусочки теста и размещаем на противне (у меня с пергаментом). Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 15-20 минут (у меня ушло 16 минут). Как только печенье поднимется и зарумянится, вынимаем из духовки и остужаем. Печенье получается воздушное, слоеное, хрустящее и очень вкусное. Прекрасно подходит к чаю или кофе. 2.

Когда заходит речь о бюджетных, но невероятно вкусных блюдах, которые способны накормить всю семью, на ум сразу приходят драники. Это блюдо из картофеля, знакомое многим с детства, обладает удивительной способностью одновременно быть простым в приготовлении и при этом оставаться настоящим кулинарным шедевром. Сегодня я хочу поделиться своим любимым способом приготовления драников, который позволяет мне уложиться всего в 120 рублей и при этом получить целый противень ароматных, хрустящих картофельных оладий с луком. Жизнь в современных экономических реалиях заставляет многих из нас искать способы экономии на продуктах, но при этом никто не хочет жертвовать вкусом и качеством домашней еды. Драники в этом плане представляют собой идеальное решение. Картофель остается одним из самых доступных продуктов в любое время года, а остальные ингредиенты найдутся практически на любой кухне. При этом результат получается таким, что домашние съедают все до последней крошки и просят добавки. Особеннос