Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ГНЕЗДА из ФАРША НЕОБХОДИМО: 1 кг фарша 1 яйцо 500 г жареных грибов с луком 2 луковицы 150 г твердого сыра майонез или сметана соль, перец перепелиные яйца по желанию
1.В фарш (причем фарш может быть любой) добавляем измельченный лук,солим,перчим,вбиваем яйцо,перемешиваем 2.Из фарша мокрыми руками формируем колобки и складываем их в форму для выпечки,смазанную маслом 3.С помощью ложки в каждом колобке делаем гнездо 4.В гнезда выкладываем обжаренные грибы,сверху делаем сеточку из сметаны или майонеза 5.Посыпаем гнезда тертым сыром 6.В гнезда можно разбить перепелиные яйца и сверху посыпать сыром 7.Запекаем в предварительно нагретой духовке до 200С 30-35 минут