Таисия Кудинова

Помидopы на зиму Дольками и Половинками - Пальчики оближешь!

Вы с лeгкостью можете приготовить такую заготовку для своих poдных и близких, которая станет хорошим дополнением любого стола.
Нам нyжно:
- помидоры,
- петрушка,
- чеснок,
- репчатый лук,
- растительное масло,
- лавровый лист,
- перец горошком,
- немного зерен горчицы.
Для маринада (на 8 литровых банок):
- 3 литра воды,
- 3 столовые ложки соли,
- 7 столовых ложек сахара,
- 1 стакан (250 мл) 9 % уксуса.
Готовим с удовольствием:
1. На дно литровой банки уложить немного петрушки, пару зубчиков чеснока, 7 горошин перца, пару лаврушек. Налить 1 столовую ложку масла.
2. Помидоры вымыть, разрезать на 4 части и уложить в банки. Лук оч

ЗАКУСКА «ХРЕНОВИНА» — ЯДРЁНАЯ, АРОМАТНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!

Ингредиенты:Приготовление:
Хрен очистите и прокрутите через мясорубку с мелкой решёткой. Обязательно работайте в резиновых перчатках, чтобы избежать ожога кожи. Для защиты глаз и носа закрепите на мясорубке пакет и прокручивайте хрен прямо в него — так вы не «уревётесь вусмерть».
Помидоры тщательно вымойте и пропустите через мясорубку вместе с чесноком.
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Разложите закуску по стерильным банкам, закройте крышками и храните в холодильнике.
Советы: