Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пушистое тесто: секрет идеальной выпечки! Лучший кулич в моем копилке! Воздушный и сочный! 
Ингредиенты:Молоко – 250 мл
Дрожжи – 25 г свежих (или 10 г сухих)
Мука – 800 г
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка опары
Подогреть молоко (до теплого, но не горячего состояния) и перелить в миску. 
Добавить дрожжи, перемешать до их растворения. 
Всыпать 250 г просеянной муки, перемешать. 
Влить уксус, снова перемешать. 
Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут, пока масса не увеличится вдвое. Можно поставить в духовку при 40°C. Шаг 2: ПодготовкаНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Александр Гарбузовс. Новокиевский Увал
- Лариса Краснян (Капустян)с.Поярково Михайловский район
44
- SHOT192930 подписчиков
- Живу и верую!71718 подписчиков
- The Netflix15848 подписчиков
- Яндекс Путешествия79760 подписчиков
- Огород Своими Руками964383 подписчика