Светлана Володина-Розова

Обалденная творожная пасха без марли

Нежная, вкусная и очень красивая пасха станет украшением любого праздничного стола. 📌Ингредиенты: - творог (9-20%) – 500 г - сливочное масло – 100 г - яйца – 3 шт - сахар – 80 г - ванильный сахар – 1 ч.л. - сливки 23% - 200 мл - изюм, цукаты, орехи 📌Как готовить: 1⃣Творог перетираю через сито. Добавляю растопленное сливочное масло и перемешиваю. 2⃣Затем яйца взбиваю с сахаром и ванильным сахаром, вливаю сливки. И хорошо перемешиваю. 3⃣Ставлю массу на средний огонь и довожу до кипения. Варю при постоянном помешивании примерно 1 минуту, до тех пор пока масса не начнет загустевать. 4⃣Остуживаю массу. И добавляю ее к творожной массе. Сюда же высыпаю из