Мария Танзыбаева

Завершаем масленицу шоколадными блинами! Воскресенье — «Прощёное воскресенье»

В последний день Масленицы принято прощаться с праздником, думать о хорошем и просить прощения у близких. В этот день можно приготовить шоколадные блины.
Что нужно:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 2 ст.л
- Шепотка соли
- Кефир - 200 мл
- Мука - 5 ст.л
- Какао - 2 ст.л
- Горячая вода - 70 мл
- Растительное масло - 2 ст.л
Как готовить:
Заводим тесто на блины с добавлением какао. Его обязательно нужно просеять. Блины получаются очень нежные, поэтому переворачивать их следует с особой аккуратностью.
Тонко нарезаем бананы. Блины кладём дорожкой внахлёст друг на друга, смазывая их заварным кремом. Сверху кладём бананы. Заворачиваем в рулет и оборачиваем пищевой плёнкой. Даём рулету стабилизироваться в холодильнике минимум 1 час.
Такие блины отлично сочетаются с бананами, сгущёнкой и растопленным шоколадом. Посыпьте шоколадные блины орешками для хруста. Приятного чаепития!
А какими блинами вы завершаете масленичную неделю?
Рецепт шоколадного блинного торта и шоколадных блинов уже опубликовали у нас в группе. Заходите в гости!
Ваши Женя и Настя Жуковы
#Масленица_Жуковы