Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Вкусно даже без начинки. Заварные блины на кефире (нежные, тонкие и с большим количеством дырочек).
Блины получаются с первой пробы и не рвутся... Признаюсь честно: раньше я побаивалась печь тонкие блины на кефире. Всё казалось, что они получатся плотными или, того хуже, начнут рваться при перевороте. Но этот вариант меня приятно удивил. Тесто готовится проще некуда, а результат радует всегда — даже если вы взялись за дело в первый раз. Секрет здесь простой: кефир и горячая вода. За счёт этого тесто становится жидким, лёгким, а блины выходят тонкими, с дырочками и очень мягкими. Никаких лишних движений — всё быстро и без заморочек. Продукты самые обычные, всё есть в холодильнике у любой хозяйки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Наливаем в миску кефир, он должен быть обязательно теплым, или хотя бы комнатной температуры Добавим соду, перемешаем и дадим постоять 5-6 минут, за это время сода хорошо погасится в кефире добавляем яйца, соль, сахар, хорошо перемешиваем добавляем муку и перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков теперь добавляем в тесто крутой кипяток и быстро перемеш
Показать еще
3 комментария
34 раза поделились
366 классов
- Класс
- Класс
- Класс
Поделился темой
116 комментариев
302 раза поделились
3.1K классов
- Класс
поделился публикацией
До чего же он вкусный... Новенький, вкуснейший салат из 3-х ингредиентов на скорую руку (БЕЗ ВАРКИ).
Я очень люблю блюда, которые не требуют долгого стояния у плиты. Когда после работы хочется накормить семью вкусным ужином или неожиданно приходят гости, выручают простые рецепты. Сегодня расскажу об одном таком — салате, который я делаю из крабовых палочек, свежих огурцов и консервированной фасоли. Добавляю немного чеснока и заправляю домашним майонезом. Получается сытно, сочно и нарядно. Для домашнего майонеза (уходит 2 минуты): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Крабовые палочки 200 грамм порежем. Свежий огурец порежем кубиками. В миску кладем огурцы, крабовые палочки, с фасоли сливаем жидкость и добавляем к салату. 2-3 зубчика чеснока пропустим через пресс для чеснока. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом с классическим вкусом. провансаль, который делаю сама. В банку наливаем 200 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, чтобы майонез получился 100 процентов масло и яйца должны быть комнатной температуры. Добавляем 1ч.л. сахара, половину ч. л. соли и добавляем 1ч.л. горчицы, го
Показать еще
1 комментарий
45 раз поделились
459 классов
- Класс
поделился публикацией
Сырники теперь не делаю, нашла рецепт проще. Творожная лепешка на завтрак (проще, чем сырники, а вкуснее в разы).
Раньше я каждое утро мучилась с сырниками: то развалятся, то подгорят, то слишком жирные получатся. А недавно нашла рецепт, который перевернул мои завтраки. Теперь сырники я не делаю вообще — только эту творожную лепешку с яблоком. Готовится она в одной миске, без возни с формовкой. Вкус нежный, сладковатый, с кислинкой от яблока. Вы просто замесили тесто — выложили на сковороду — закрыли крышкой — и через полчаса у вас готовый завтрак на всю семью. Никакой лепки, никаких мокрых рук. При этом лепешка получается пышной, мягкой и румяной. На разрезе — как нежный бисквит, только с творожной ноткой. Продукты все простые, найдутся в любом холодильнике: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л. сахара, и взбиваем венчиком до появления пенки. Теперь добавляем 200 грамм творога, 1/3ч.л. соли. Все перемешиваем, затем добавляем 100 грамм муки и 1ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, получается довольно густое тесто. Одно небольшое яблоко разрежем на тонкие пластинки. Сковороду с
Показать еще
10 комментариев
100 раз поделились
830 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
511
113
- Исторические фильмы 💤86065 подписчиков
- Готовим ОК357549 подписчиков
- Русское кино и фильмы на ОК737975 подписчиков
- Худею вкусно708555 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1153596 подписчиков
Правая колонка