Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:12
Фильтр
Поделилась видео
01:50
Поделилась темой
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
374
- САНЯ АЛЕКСАНДРКаушаны (Кэушень)
- ⚖️ Виталий-юрист 7-968-000-30-40г. Одинцово (Одинцовский район)
- Татьяна ПсковПсков
- Андрей ПинчукАшхабад (Асхабад, Полторацк, Ашгабад)
133
- Инга на кухне1279870 подписчиков
- АПШЕРОНСК12414 подписчиков
- Вкусные рецепты - полезные советы147710 подписчиков
- Память о близких. Туркменистан.7188 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1203658 подписчиков