Людмила Кочеленко

Консервирование – моя страсть. Я провожу долгие вечера на кухне, закатывая самые разные овощи. Получается так вкусно, что иногда сложно сдержаться и не съесть всю банку сразу. Сегодня расскажу вам, как делаю жареный перец на зиму: маринованный, в масле, с чесноком. Из всех способов заготовить перец на зиму выделяю именно этот. Рецепт – просто чудо! Во-первых, такая заготовка не требует стерилизации, во-вторых, приготовленный таким образом перец можно есть уже на следующий день, в-третьих, это очень вкусное блюдо, которое к тому же еще и очень быстро готовится. Совет! Для консервации перца лучше всего брать тару объемом 1 литр. В банку помещается 12-13 штук — выбирайте небольшой перец, желательно разноцветный. Есть несколько хитростей, как правильно обжарить перец, чтобы он уменьшился в объёме, но не лопнул... Делаю в перце несколько отверстий зубочисткой. Всё просто! Подготавливаю все необходимые ингредиенты. Продуктов беру на баночку объемом 1 литр. Перчика понадобится 11-12 шт сред

Если еще не определились что приготовить на Новый год или придется накрывать несколько праздничных столов в новогодние дни, ловите сразу 10 лучших рецептов. Салаты, которые точно достойны внимания и нравятся всем. Готовить их просто, по времени недолго, ингредиенты не нужно искать, они почти всегда есть под рукой или в любом магазине. Друзья, сегодня у нас сразу 10 салатов, все хороши не то слово. Выбирайте, какой больше нравится. Список ингредиентов со всеми пропорциями есть в каждом из рецептов. Как готовить расскажу очень кратко, но конкретно. Кстати, многие из них в формате короткого видео мы выложили за последний месяц на нашем канале в Максе Если вам больше подходит такой вариант, добро пожаловать. И еще, после сегодняшних салатов, подготовила для вас рецепты на десерт, которые вы, возможно, еще не видели иди подзабыли. Вместо того чтобы гоняться за тортами и пирожными в предпраздничные дни вы можете очень просто и легко приготовить их сами. ✅ Салат с красной рыбой Это тот самы

В этом салате все прекрасно, и вкус, и вид, и простота приготовления. Но самое главное, что он вызывает настоящий восторг, после того как гости узнают его состав. А салатик и правда совершенно удивительный и все ингредиенты сочетаются в нем идеально. Итак, готовим сегодня салат на праздничный стол. Хотя, можно его делать не только на праздник. Он прекрасно съедается и за обычным ужином. Тем более, что готовить его очень просто и быстро. Даже отваривать ничего не нужно. нарезали несколько ингредиентов и готово. Все, что нужно для салата, как всегда, смотрите в конце статьи. И после этого, тоже по традиции, будет еще несколько вкусняшек, которые вы, возможно, пропустили. А еще в процессе приготовления будут ссылочки на короткие видео из нашего канала в Максе, которые могут оказаться очень кстати и обязательно многим пригодятся. Ну что, друзья, начнем готовить. ✅ Как готовить Первым делом берём селёдку. Это один из основных ингредиентов. У меня в рецепте уже очищенное от косточек филе. Ч

Друзья, у вас есть замороженные ягоды в морозильнике? Не упустите шанс приготовить вкусный и ароматный пирог! Это отличный способ использовать запасы и порадовать себя и близких домашней выпечкой. В глубокую миску разбиваю 2 яйца и добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Затем всыпаю стакан сахара и вливаю стакан теплого кефира. После этого добавляю стакан манки. Объем моего стакана составляет 250 мл. Все тщательно перемешиваю с помощью блендера, но можно использовать и венчик или вилку. Оставляю массу на столе на 10 минут, чтобы манка набухла. Пока манка набухает, подготавливаю форму для выпечки. Дно и бока формы прокладываю бумагой для выпечки, чтобы пирог не прилип. Прошло десять минут, манка уже набухла, и я добавляю 100 мл растительного масла. В отдельной миске смешиваю стакан муки и 10 грамм разрыхлителя. Постепенно добавляю эту смесь к набухшему тесту и аккуратно замешиваю тесто лопаткой. Переливаю тесто в подготовленную форму, диаметр которой 24 см. Беру 300 граммов замороженн

Если еще не определились что приготовить на Новый год или придется накрывать несколько праздничных столов в новогодние дни, ловите сразу 10 лучших рецептов. Салаты, которые точно достойны внимания и нравятся всем. Готовить их просто, по времени недолго, ингредиенты не нужно искать, они почти всегда есть под рукой или в любом магазине. Друзья, сегодня у нас сразу 10 салатов, все хороши не то слово. Выбирайте, какой больше нравится. Список ингредиентов со всеми пропорциями есть в каждом из рецептов. Как готовить расскажу очень кратко, но конкретно. Кстати, многие из них в формате короткого видео мы выложили за последний месяц на нашем канале в Максе Если вам больше подходит такой вариант, добро пожаловать. И еще, после сегодняшних салатов, подготовила для вас рецепты на десерт, которые вы, возможно, еще не видели иди подзабыли. Вместо того чтобы гоняться за тортами и пирожными в предпраздничные дни вы можете очень просто и легко приготовить их сами. ✅ Салат с красной рыбой Это тот самы