Роман Четверов

МАРИНОВАННАЯ ВАРЁНАЯ КАРТОШКА В БАНКЕ: К ШАШЛЫКУ, СЕЛЁДОЧКЕ ИЛИ ПРОСТО С САЛАТОМ

А вы пробовали маринованную картошку? Этот рецепт - абсолютный хит этого лета! Вкусная, ароматная и немного необычная маринованная вареная картошечка, которая идеально подойдет к шашлыку, селедочке или просто с салатом. Все дело в маринаде! Готовится очень просто, из самых простых продуктов. Берите рецепт на заметку и обязательно приготовьте - это о-очень вкусно!
Молодой картофель – 700 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 6-8 зубчиков
Перец чили свежий – 1 шт.
Свежий базилик – 10 г
Свежая петрушка – 15 г
Свежий укроп – 15 г
Растительное масло – 200 мл
Уксус – 40 мл
Холодная питьевая вода – 50-100 мл
Соль

Когда разморозились пельмехи, а выбрасывать их жалко. Блюда из размороженных слипшихся пельменей

Сколько раз слипались пельмени когда на долго отключали свет? Теперь знаете что с ними делать:

Жареные ленивые пельмени:
500 г пельменей, масло для жарки.
Разморозить пельмени, раскатать в толстую колбаску, охладить, нарезать порционно. Жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Запеканка-лазанья:
900 г пельменей, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. сметаны, ¼ стакана молока, 1 ч. л. муки, 100–150 г сыра.
Смешать томатную пасту с луком, водой и приправами, прокипятить. Разложить слоями соус и пельмени в форме для запекания. Запекать 25–30 минут при 180 °С, затем посыпать сыр