Левая колонка
Последний визит: 14:31
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Настоящий квас из чёрного хлеба — забытый рецепт, который вкуснее магазинного
Каждый раз, когда я открываю банку с домашним квасом, у меня прямо мурашки — тот самый запах, как в детстве. Никакой магазинный напиток с этим не сравнится.
И самое интересное — готовится он проще, чем кажется. Без сложных заквасок, без танцев с бубном. Всё, что нужно — чёрный хлеб, немного терпения и правильная последовательность. Делюсь своим проверенным способом, который у меня получается стабильно в любое время года.01:19
Поделилась темой
Драники, которые получаются всегда! Без мелкой тёрки, лишней возни и с хрустящей корочкой
Раньше я тоже возилась с мелкой тёркой, отжимами и кучей лишних движений… И каждый раз думала: ну неужели нельзя проще? Оказалось — можно.
Теперь делаю драники на крупной тёрке, без заморочек, но с тем самым вкусом — румяная корочка, мягкая серединка и аромат, от которого все сразу идут на кухню. И знаете, что самое приятное? Они реально получаются всегда. Делюсь своим способом.Ингредиенты:
- Картофель — 4 крупные картофелины
- Лук — 1 средняя луковица
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л. (в зависимости от сочности картофеля)
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Поделилась темой
Вылила кефир — и через 20 минут гора пирожков! Без дрожжей и лишней возни
Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Я тоже раньше так делала, а потом попробовала этот рецепт — и теперь он у меня один из самых ходовых.
Честно скажу — я не ожидала, что без дрожжей получится настолько вкусно…
Готовятся быстро, без дрожжей и долгого ожидания. Тесто мягкое, нежное, а пирожки получаются румяные, с сочной начинкой — разлетаются со стола моментально. Делюсь, как я делаю.Честно скажу — я не ожидала, что без дрожжей получится настолько вкусно…
Ингредиенты для теста:
- Кефир — 1 стакан
- Мука — 2,5–3 стакана (ориентируйтесь по тесту)
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Ингре
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
174
- НоКС ТВ16686 подписчиков
- Вкусная Жизнь81571 подписчик
- Мир растений и цветов114951 подписчик
- Инга на кухне1553997 подписчиков
- Уютный дом: дизайн, декор, идеи89603 подписчика