Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Фатькина (Добрынина)

Последний визит: 00:57

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Фатькина (Добрынина)

11 авг

Наталья Атаманюк | Рецепты

🍅 Домашний кетчуп «Язык проглотишь» — без загустителей и консервантов!

Вкус, который не купишь в магазине! Ароматный, густой, с лёгкой кислинкой от яблок и ярким томатным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить — зимой будете вспоминать с благодарностью!

📋 Вам понадобится:
– Помидоры — 3 кг
– Яблоки — 0,5 кг
– Лук — 250 г
– Соль — 1,5 ст. л.
– Сахар — 1,5 стакана
– Красный и чёрный молотый перец — по вкусу
– Яблочный уксус — 50 г
👩‍🍳 Как готовить:
1️⃣ Все овощи и яблоки нарезать, сложить в кастрюлю.
2️⃣ Варить на медленном огне, пока лук не станет мягким.
3️⃣ Измельчить массу блендером до однородности.
4️⃣ Варить дальше до желаемой густоты (примерно 50 минут), постоянно помешивая.
5

Галина Фатькина (Добрынина)

7 авг

Наталья Атаманюк | Рецепты

🍏 Янтарное чудо: Прозрачное варенье из яблок — как в детстве!

Это варенье не просто вкусное — оно волшебное! Нежные, прозрачные дольки в ароматном сиропе. Готовится без спешки, с любовью. А результат — как из бабушкиной кладовой!

🍎 Ингредиенты:

– Яблоки — 1 кг
– Сахар — 1,2 кг

👩‍🍳 Как готовить:
1️⃣ Яблоки нарежьте, удалив сердцевину. Засыпьте сахаром и оставьте на 10–12 часов (лучше на ночь), чтобы пустили сок.
2️⃣ Утром начните первую варку: доведите до кипения на медленном огне, помешивая. Не кипятите долго — сразу снимите с огня.
3️⃣ Накройте варенье тарелкой, установите сверху небольшой груз (например, бутылку с водой), чтобы дольки не всплывали. Дайте настояться.
4️⃣ Вечером повто