Ирина Шкуратова (Аркельянц)

Экономно и быстро. А также сытно, питательно и очень вкусно. Такая еда нравится всем без исключения. Съедают все до последней крошки. Сырный картофель с чесночным соусом. Китайский драник со свининой и зеленым луком. Белорусско-литовские цеппелины с поджаркой из копченой грудинки. Скордалия или греческий картофельный пашет с чесноком и орехами. Скоростные картофельные пирожки со шкварками и луком. Рецепты блюд из картофеля. Многие согласятся, что вкуснее блюд, приготовленных из картофеля, еще поискать придется. Любят эту простую и понятную еду даже те, кто может многое себе позволить. Недаром рецепты самого обычного картофельного пюре или хрустящей и поджаристой фри находятся в первой десятке запросов известных поисковиков. Сегодня мы можем сами выбирать, как картофель готовить и что в него добавлять. И в этом случае у нас появляется возможность регулировать не только вкус блюда, но и его калорийность. Кстати! Имеется мнение, что блюда из картофеля всегда слишком калорийны. Но это не т

Знакомое чувство: утро, нужно быстро приготовить что-то сытное, вкусное и желательно полезное. Рука тянется к пачке творога. Но не к сухому, безликому продукту, а к тому, из которого можно создать настоящую магию. Я долго экспериментировал, искал идеальные пропорции, терпел неудачи с липкими сырниками и сухими запеканками. А потом нашёл свои секреты. Теперь творог — это мой верный союзник в кулинарных битвах за счастливые лица домочадцев за завтраком. Сегодня я поделюсь с вами подробнейшими, выверенными до грамма рецептами, которые никогда не подводят. От классики до неожиданных решений. Готовы? Кстати, для тех, кто следит за углеводами и мечтает о стройности без голода, у нас есть нечто особенное. Я сам был поражён, насколько эффективным может быть продуманный план питания. В нашем закрытом разделе хранится подробный понедельный план кето-диеты с видео-рецептами от шефа, который точно заставит ваше тело меняться. Это не просто теория, а готовый путь к результату. Но вернёмся к творо

Когда обычные макароны по-флотски начинают казаться слишком привычными, хочется раскрыть знакомый вкус по-новому. Достаточно добавить пару неожиданных шагов — и на столе появится не просто сытное блюдо, а настоящий семейный хит, вдохновлённый традициями Средиземноморья. Не думайте, что речь про сложные действия или редкие компоненты: всё просто, но результат – это сочетание насыщенного вкуса, привлекательной подачи и ярких ароматов. Почему один и тот же набор продуктов иногда играет совершенно по-другому? Сегодня попробуем ответить на этот вопрос. Испанские макароны по-флотски: яркое переосмысление любимого блюда для семейного ужина Макароны по-флотски: от простого обеда до кулинарной истории Когда речь заходит о макаронах по-флотски, мы сразу вспоминаем насыщенный вкус, простоту приготовления и ту самую домашнюю атмосферу, которую они создают. Классический рецепт этого блюда появился в России в XX веке благодаря морякам, которым был нужен быстрый и питательный ужин из доступных ингр

Торт "Монастырская изба" – это оригинальный и вкусный десерт, который сочетает в себе слоеное тесто, вишню и нежный крем. Этот торт выглядит как маленькие домики или избы, благодаря чему получил свое название. Приготовление такого торта требует немного терпения, но результат оправдает все усилия. Общее время: 3 часа Время активной готовки: 1 час 30 минут Сложность средняя Торт "Монастырская изба" из слоеного теста – это замечательный десерт, который удивит ваших гостей своим оригинальным видом и прекрасным вкусом. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)

Сегодня готовлю пирог с вареньем, люблю его за скорость приготовления и набор ингредиентов всегда, все под рукой. Рецепт: Яйца - 2шт Молоко – 100 мл Сметана – 100 г Растительное масло – 100 г Сахар – 150 г Соль - 1/4ч.л. Ванилин - 0,5 г Разрыхлитель – 12 г Мука – 220 г Джем (или повило или варенье) – 300 г Грецкие орехи – 20 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала все подготовим Отмерим 220 грамм муки и добавим разрыхлитель, хорошо перемешаем, отставим в сторонку. В миску разбиваем 2 яйца, добавим сахар 150 грамм, ванилин, щепотку соли. Взбиваем миксером минуты 2, яйца должны увеличиться в объеме. Теперь вливаем 100 мл молока и 100 грамм сметаны, 100 мл растительного масла, щепотку соли. Все перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем. Берем стандартный противень для духовки, застелем бумагой для выпечки, переливаем тесто разравниваем по противню. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 10-12 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Достаем, даем немного остыть, убираем бумагу для выпеч