Татьяна Гурьянова

В этом видео покажу, как из простых и доступных материалов — мешковины, джутового шпагата и обычной сервировочной салфетки — сделать оригинальный и стильный декор для кухни. Идеально подойдёт для любителей уюта, деревенского стиля украшений. ✨ Минимум затрат — максимум уюта! Смотрите до конца, чтобы не пропустить все тонкости и лайфхаки процесса.

Квашеные баклажаны. Проверенный рецепт.

Вкусный, ароматный, в меру острый рецепт • Ингредиенты: • Баклажаны — 2 кг • Чеснок — 2 головки • Зелень — петрушка, укроп (по вкусу) • Для бланширования: • Вода — 2 литр • Соль — 60 г • Маринад: • Вода — 1 литр • Соль — 70 г • Лавровый лист — 2 шт Квасим 5 дней при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Такие баклажаны прекрасно хранятся в рассоле долгое время. Со временем становятся только вкуснее: насыщенные, пряные, с лёгкой остринкой и ароматом свежей зелени.