ELENA 🌹🌹🌹

Салат «Праздничный рулет». Эффектное блюдо на новогодний стол

Надоели салаты в мисках? Ловите идею праздничной подачи, которая выглядит красиво и необычно. А внутри очень вкусная начинка из мясного салата. Что нужно: - 4 яйца - 2 картошки - 200 г шампиньонов - 80 г сыра - 200 г говядины - зеленый лук - майонез - растительное масло - соль по вкусу - зеленый горошек, творожный сыр сливочный, зелень для украшения Что делаем: 1. Сначала подготовим продукты: картофель, яйца и мясо нужно отварить. У яиц отделяем белок от желтка. Картофель и белки трем на крупной тёрке. Сыр и желтки трём на мелкой тёрке. Грибы и мясо нарезаем мелким кубиком. Грибы обжариваем на растительном масле, немного солим.