Наташа Уразгалиева Кунбулатова

Иногда хочется сделать шаурму, другую закуску или просто подать лаваш к столу. А лаваша и нет. Идти в магазин, заказывать доставку или приготовить лепешку самостоятельно? Каждый решает сам, но подходящий рецепт все-таки может пригодиться. Тонкий лаваш можно испечь на сковороде, передает издание «Лайфхакер». Для этого понадобятся 350 г муки, 1 ч. л. соли, 180 мл воды и 2 ст. л. растительного масла. В большую миску просейте муку. Сделайте в ней небольшое углубление. Подсоленную горячую воду влейте в муку и замесите тесто с помощью вилки. Затем добавьте растительное масло. Дайте тесту остыть. После переложите его на рабочую поверхность и начните вымешивать руками. Тесто должно стать гладким и эластичным. Скатайте его в шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 45 минут. Сформируйте из теста толстый жгут, поделите его на 10–12 частей. Каждый кусок раскатайте в пласт. Старайтесь сделать его тонким. Заготовки выпекайте на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Готовый

Необычную и вкусную выпечку хочет приготовить каждая хозяйка, но... на поиски рецептов уходит много времени, ведь рецептов бесчисленное множество, а хочется найти проверенный, чтобы не тратить попусту свои силы и время. Не так ли? Чтобы облегчить Ваш труд, у меня имеется отличный рецепт теста для выпечки вкусных сдобных булочек. Если Вы хотите удивить родных на Пасху, испеките такие булочки "Лебеди". С уверенностью могу сказать, что успех, удивление и похвала, Вам будут обеспечены 100%. Потому как проверено на своей семье, каждый год готовлю их на Пасху. В восторге все, особенно дети... Сегодня решила поделиться с вами рецептом теста и способом формирования булочек, хочу чтобы и Вы о нем узнали. Итак, приступаем! Совет: Соблюдаем главное правило удачной выпечки, все продукты должны быть комнатной температуры. Все вынимаем из холодильника заранее, за 1-2 часа. Для начала приготовим опару. В подходящую емкость наливаем воду, добавляем сахар, дрожжи и муку. Дадим постоять минут 15 до обра