Оксана Семенюк
Крым
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:57
Фильтр
поделилась публикацией
Котлеты-обманки из цветной капусты: только на стол поставила - разлетелись. За уши не оттянешь: пышные, румяные и не распадаются
...и 3 хитрости их особого вкуса. Аппетитные, пышные да сочные, с румяной приятно похрустывающей корочкой и нежные внутри - как и положено котлетам. Да, услышала название таких овощных котлет: обманки. Мол, маскируются они под мясные. А ведь это не так: это совершенно самодостаточное блюдо, овощное - и маскироваться этим котлетам незачем: они и так хороши. А название вот понравилось: пусть будет. Делюсь рецептом, который понравился: так котлеты из цветной капусты приготовить стоит. Котлеты-обманки из цветной капусты: рецепт + ингредиенты 1) Цветную капусту отварить до полуготовности. Разделить соцветия на крупные веточки, опустить в кипяток, проварить 3-4 мин, не больше. Для охлаждения поставить в холодное место, чтобы быстро капуста остыла. Хитрость 1. Двойная. Не нужно разделять цветную капусту на совсем мелкие веточки: она мгновенно переваривается. Ее “бутоны: отделяются, и все соцветие-веточка распадается, плавая в воде. Варить лучше крупными веточками. И про охлаждение. Цветная ка
Показать еще
Поделилась темой
02:15
Поделилась темой
01:48
Поделилась темой
Пицца на сковороде — готова за 15 минут! 
Когда хочется пиццу, но включать духовку лень — этот рецепт просто спасение!Ингредиенты:
Кефир — 150 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 150 г
Соль — щепотка
Разрыхлитель — ½ ч. ложки
Томатный соус — 2 ст. ложки
Любимая начинка: колбаса, помидоры, сыр, оливки — по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для теста — получится густая масса. 
Вылейте на сковороду, выровняйте. 
Сверху смажьте соусом, выложите начинку, посыпьте сыром. 
Готовьте под крышкой на медленном огне 10–12 минут.Пицца выходит мягкой снизу и тянущейся сверху — пальчики оближешь! 
Поделилась темой
Пеку их ЧАЩЕ чем обычные пирожки.
Тесто, которое не боится ошибок: готовится БЕЗ яиц, молока и кефира.
Есть ароматы, которые действуют сильнее любого фотоальбома. Запах жареных пирожков с картошкой — именно такой. Он мгновенно возвращает в бабушкину кухню, где на столе дымится чай, а на тарелке лежат золотистые, пышные пирожки. Хрустящие снаружи, они скрывают нежнейшую, тающую начинку. И главный секрет — в удивительно простом тесте, для которого не нужны ни яйца, ни молоко.Этот рецепт — находка для тех, кто хочет создать атмосферу домашнего уюта без долгой возни. Тесто получается воздушным и послушным, а результат гарантированно вызовет восторг у всей семьи.
Ингредиенты для теста:
Дрожжи
Поделилась темой
02:20
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
27
- Сохрани рецептик60083 подписчика
- В саду у Валентинки77972 подписчика
- Инга на кухне1485177 подписчиков
- Алёнка Краснодар33097 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи850356 подписчиков