
Левая колонка
Последний визит: вчера 14:18
Фильтр
поделилась публикацией
Эчпочмак: пошаговый рецепт и секреты идеальных татарских треугольников
Эчпочмак — это не просто пирожок, это настоящий символ татарской кухни, который завоевал сердца миллионов людей по всему миру. Его название происходит от татарских слов «эч» — три и «почмак» — угол, что идеально отражает его форму. Но эчпочмак — это не только форма, это и особый способ приготовления, и уникальное сочетание ингредиентов, и многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Это блюдо имеет глубокие исторические корни. Изначально эчпочмак был пищей кочевых народов, которые ценили его за удобную форму, сытность и длительный срок хранения. Со временем он превратился в праздничное блюдо, которое готовят на особые случаи и встречают дорогих гостей. В Татарстане эчпочмак настолько популярен, что ему даже установили памятник в Казани! Это ли не свидетельство народной любви? Но чтобы по-настоящему понять эчпочмак, его нужно попробовать. А ещё лучше — приготовить своими руками. В этой статье мы раскроем все секреты приготовления идеального эчпочмака — от выбора т
Показать еще
385 комментариев
1.7K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Что запрещается:
– Земля "дышит", и трогать её — грех.
– «Если работаешь — от радости отрезаешь».
– Всё, что скажешь дурного — «сойдёт в траву и вернётся».
– «Можно вынести удачу».
Обряды на Троицу (по старинке)
Что делать:
– Сплести венок утром 7 июня (или с вечера накануне) из зверобоя, мяты, чабреца, пижмы, ромашки, крапивы и полыни.
– Надеть на голову, поносить до заката.
– Вечером:
• Пустить по воде — на исполнение желания
• Или положить под подушку — кому приснится, тот судьба
1.4K комментариев
8.5K раз поделились
86K классов
- Класс
Поделилась темой
4K комментариев
1.9K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделилась видео
05:26
4 комментария
2 раза поделились
55 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Валентина Ахмадееваг. Бугульма (Бугульминский район)
- нина вальцакоренбургская обл курманаевка
- ЭМИЛИЯ АЛЕКСАНДРОВНАг. Бугульма (Бугульминский район)
- Ильяс Гайсинг. Пыть-Ях (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Ольга Чигрова (Баздрева)г. Магнитогорск (Челябинская область)
5420
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163528 подписчиков
- Надюшка-путешественница4424 подписчика
- Шеф-повар Василий Емельяненко90840 подписчиков
- Горящие туры СПБ. НАЭКВАТОРЕ41774 подписчика

